穿成满级大佬的掌心宠[六零] 第116节（2 / 4）
唐丽人“嗯”了一声,说道：“倒也不用,我去跟生产大队的队长反应一下情况，总不能在这个节骨眼上，全村人都在忙乎，她和她那仨儿子还在屋里睡大觉吧！”
说着,唐丽人匆匆走了。
谈凤蕙和桃桃也和其他人一块儿回归岗位，该干啥干啥。
到了夜里,全家人上完了工,个个腰酸背痛地回来了。
真真儿累到连饭也不想做。
想着妈妈和三姐、宋秩是壮劳力,没有最累只有更累,大嫂夜里还要带奶娃娃……于是桃桃拉着杏杏去厨房做饭。
太累了也不想太讲究，桃桃就指挥着杏杏生火淘米蒸饭,她则拿着菜刀、去开了地窖，将昨晚她和宋秩从城里带回来的五花肉割了一大块下来，又拿了一根猪棒骨回到厨房。
回到厨房,她先把五花肉切成片，弄了点儿姜葱蒜和油盐酱油拌匀了，直接放进米饭里去蒸。
接下来,她跑去菜园子里掰了二十几片大白菜叶子，又摘了四五根黄瓜，拿回来一块儿洗净。
——黄瓜直接掰断了放进干净的筐里，到时候蘸虾子辣酱吃，就是道凉菜。
——白菜叶要撕得碎碎细细的，扔进蒸笼下边儿的开水里，蒸笼里的饭一熟，锅里的菜叶汤也好了。
——桃桃又让杏杏去角落里的腌菜缸里夹了一大碗腌黄瓜、白萝卜、豆角什么的，也算做一个菜！
不过，看着那一锅寡淡的菜叶汤，桃桃又打了一个鸭蛋进去、搅碎；想着大嫂还要给奶娃娃吃奶，就又打了两个荷包蛋，盖上了锅盖。
桃桃将那根棒骨清洗了一下，泡在水里——虽然天气转凉了，而且家里挖的地窖温度更低，但还是怕从城里带回来的猪肉会坏。昨天晚上唐丽人已经把肥膘全都炼成了猪油，又往猪肉、棒骨上抹了一层盐，防止坏掉。
现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。
她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！
吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。
等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。
这时，饭也蒸熟了。
桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。
然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。
桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。
家里人全都围坐在炕床上等桃桃。
“你们先吃呀！”桃桃说道。
唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！”
桃桃脱了鞋，爬上炕桌。杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。
这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！”
唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！”
众人齐齐笑着应了一声。
唐丽人给白正乾添了一碗饭，又给自己添了一碗饭，然后放下了饭铲。 ↑返回顶部↑
说着,唐丽人匆匆走了。
谈凤蕙和桃桃也和其他人一块儿回归岗位，该干啥干啥。
到了夜里,全家人上完了工,个个腰酸背痛地回来了。
真真儿累到连饭也不想做。
想着妈妈和三姐、宋秩是壮劳力,没有最累只有更累,大嫂夜里还要带奶娃娃……于是桃桃拉着杏杏去厨房做饭。
太累了也不想太讲究，桃桃就指挥着杏杏生火淘米蒸饭,她则拿着菜刀、去开了地窖，将昨晚她和宋秩从城里带回来的五花肉割了一大块下来，又拿了一根猪棒骨回到厨房。
回到厨房,她先把五花肉切成片，弄了点儿姜葱蒜和油盐酱油拌匀了，直接放进米饭里去蒸。
接下来,她跑去菜园子里掰了二十几片大白菜叶子，又摘了四五根黄瓜，拿回来一块儿洗净。
——黄瓜直接掰断了放进干净的筐里，到时候蘸虾子辣酱吃，就是道凉菜。
——白菜叶要撕得碎碎细细的，扔进蒸笼下边儿的开水里，蒸笼里的饭一熟，锅里的菜叶汤也好了。
——桃桃又让杏杏去角落里的腌菜缸里夹了一大碗腌黄瓜、白萝卜、豆角什么的，也算做一个菜！
不过，看着那一锅寡淡的菜叶汤，桃桃又打了一个鸭蛋进去、搅碎；想着大嫂还要给奶娃娃吃奶，就又打了两个荷包蛋，盖上了锅盖。
桃桃将那根棒骨清洗了一下，泡在水里——虽然天气转凉了，而且家里挖的地窖温度更低，但还是怕从城里带回来的猪肉会坏。昨天晚上唐丽人已经把肥膘全都炼成了猪油，又往猪肉、棒骨上抹了一层盐，防止坏掉。
现在桃桃尽可能把棒骨表面的盐末洗净，才能在最大程度上还原猪骨的鲜味儿。
她打算做完饭以后，就把这根猪棒骨给炖了，用小火炖上两小时，一根小小的棒骨也能熬成一大锅浓浓的大骨汤，明早一早，家里人就能吃上一顿美味的筒骨汤面条！
吃得饱饱的，做体力活的人才有力气嘛。
等到桃桃把猪棒骨洗好，姜蒜洗净备好，杏杏那边也已经做好了开饭的准备——碗筷已经洗过了、端到堂屋里了，腌菜、新鲜小黄瓜和自家做的虾子辣酱也上了。
这时，饭也蒸熟了。
桃桃和杏杏各自拿了一块干净的纱布隔住滚烫的蒸笼，将之从锅上取下，搁在装食物的圆平筛子里，再合力抬到了堂屋。
然后她和杏杏又回到伙房，先快手快手地将锅里的菜叶鸭蛋汤撒上盐末和葱花调味，盛在钵子里；又把俩荷包蛋添进小碗，滴了几滴芝麻香油，先让杏杏端去。
桃桃则费力地将锅洗了，重新添上水，将棒骨和姜蒜放进锅里，又添了点儿米酒，盖上锅盖、把灶膛里的柴火抽掉一根，转为小火，这才匆匆忙忙去了堂屋。
家里人全都围坐在炕床上等桃桃。
“你们先吃呀！”桃桃说道。
唐丽人含笑说道：“那怎么行！得等一等我们的小管家！”
桃桃脱了鞋，爬上炕桌。杏杏往旁边让了让，桃桃坐了过去，正好和宋秩相邻而坐。
这时，白正乾盯着桌上的饭菜，直点头，称赞道：“我们家的小闺女还是很会当家的！看看，这顿饭啊有荤有素、有凉拌有汤水，可以可以！”
唐丽人也笑眯眯地拿了个饭铲，在蒸笼里切米糕似的切了几下，又吩咐众人道：“呐，桃桃在米饭的面上蒸了肉片，铺得还挺均匀的，所以我划好格子，添饭的时候，你们就按着这个格子添……可不兴只添肉、不刨饭，也不能只刨饭不添肉啊！”
众人齐齐笑着应了一声。
唐丽人给白正乾添了一碗饭，又给自己添了一碗饭，然后放下了饭铲。 ↑返回顶部↑