第13节（2 / 4）
牵羊又不是什么重活，哪用得着两个人
江岁安心里虽然这么想，不知为什么，却没有说出口。
反倒由着他一路陪着，来到家门口。
见于成停下脚步，江岁安抬起头，特正经地问：“走了挺远的，屋里坐坐”
不到二里地，很远吗
于成本来想这么问来着，话到嘴边才醒过神，硬生生给咽了下去，应道：“好。”
江岁安开了锁，把人让到堂屋里坐下。
她平常取暖就在灶房，或者自个儿屋里的火炕上，今儿为了于成，专门把火炉子给找了出来，点了最好的银霜炭，还泡了一杯人参枸杞茶。
“家里没什么点心，这几天又忙，没来得及做。”她替他斟了茶，不好意思道：“腊八粥都没熬，想着等二十三祭灶了做。”
“我也是，要不是你说，我都不记得快过年了。”于成虽然习武打猎，但举止并不粗鲁，端着茶慢慢地喝。
江岁安想起他爹娘的不幸，又想起自己前世今生的遭遇，顿生同病相怜之情，脱口而出道：“要不过年你来我家过吧。”
于成先是呆住，继而高兴，怕她反悔，赶紧道：“行！那就这么说定了。”
江岁安话出口后，其实觉得有点不妥，听到他已经应下了，只好把那一点忧虑给放下。
怕自己再说出什么不对的话来，她起身道：“你坐坐，我把羊牵出来。”
于成当然不会坐着看她忙，赶在她之前来到后院。
当初建房子时他也在，自然找得到路。
看到羊圈里有十二头羊，他有点惊讶，但也没觉得特别意外。
比起江岁安养了头黑豹这件事，养了十二头羊的确算不上什么奇事了。
第二十章 腌咸菜
雪又有了变大的迹象，于成不舍得让江岁安淋雪来回跑，对她说：“羊我牵去家宰杀，收拾好了给你送来。”
省得多跑一趟，江岁安自然同意。
“羊皮你留一张，做件袄子穿。”
“我有狼皮了。”
于成说什么也不要，江岁安只好不勉强他了。
两只公羊“咩咩”叫了几声，乖乖被于成牵着走了。
江岁安也没闲着，既然请了于成来过年，就不能像她一个人过那么随便了。
她到装瓜果的地窖里看了看，有不少黄瓜、莴笋和雪里蕻，正好拿来做咸菜。
奢侈地放了一大盆仙泉水，江岁安把黄瓜洗干净，剖成两半，均匀地抹上粗盐，放到咸菜缸里，一条一条码整齐，放上干净的大石头压实，等腌个三四日，再去掉盐水，拌上大酱，就是美味的酱黄瓜了。拿来下酒，就稀饭再好不过了。
莴笋就不是用这种腌法了，莴笋洗好后，和盐一起搓，反复揉搓让咸味渗进去，过一遍水，直接抹上大酱，放进咸菜缸里腌着，日后随吃随取，切块炒菜，切片做冷菜，都相宜。
腌雪里蕻最麻烦，摘叶切根，清洗干净后放上粗盐和花椒，使劲地揉，然后一个个卷好放进缸里，每日里要经常来翻动一下，不然容易菜烂了。 ↑返回顶部↑
江岁安心里虽然这么想，不知为什么，却没有说出口。
反倒由着他一路陪着，来到家门口。
见于成停下脚步，江岁安抬起头，特正经地问：“走了挺远的，屋里坐坐”
不到二里地，很远吗
于成本来想这么问来着，话到嘴边才醒过神，硬生生给咽了下去，应道：“好。”
江岁安开了锁，把人让到堂屋里坐下。
她平常取暖就在灶房，或者自个儿屋里的火炕上，今儿为了于成，专门把火炉子给找了出来，点了最好的银霜炭，还泡了一杯人参枸杞茶。
“家里没什么点心，这几天又忙，没来得及做。”她替他斟了茶，不好意思道：“腊八粥都没熬，想着等二十三祭灶了做。”
“我也是，要不是你说，我都不记得快过年了。”于成虽然习武打猎，但举止并不粗鲁，端着茶慢慢地喝。
江岁安想起他爹娘的不幸，又想起自己前世今生的遭遇，顿生同病相怜之情，脱口而出道：“要不过年你来我家过吧。”
于成先是呆住，继而高兴，怕她反悔，赶紧道：“行！那就这么说定了。”
江岁安话出口后，其实觉得有点不妥，听到他已经应下了，只好把那一点忧虑给放下。
怕自己再说出什么不对的话来，她起身道：“你坐坐，我把羊牵出来。”
于成当然不会坐着看她忙，赶在她之前来到后院。
当初建房子时他也在，自然找得到路。
看到羊圈里有十二头羊，他有点惊讶，但也没觉得特别意外。
比起江岁安养了头黑豹这件事，养了十二头羊的确算不上什么奇事了。
第二十章 腌咸菜
雪又有了变大的迹象，于成不舍得让江岁安淋雪来回跑，对她说：“羊我牵去家宰杀，收拾好了给你送来。”
省得多跑一趟，江岁安自然同意。
“羊皮你留一张，做件袄子穿。”
“我有狼皮了。”
于成说什么也不要，江岁安只好不勉强他了。
两只公羊“咩咩”叫了几声，乖乖被于成牵着走了。
江岁安也没闲着，既然请了于成来过年，就不能像她一个人过那么随便了。
她到装瓜果的地窖里看了看，有不少黄瓜、莴笋和雪里蕻，正好拿来做咸菜。
奢侈地放了一大盆仙泉水，江岁安把黄瓜洗干净，剖成两半，均匀地抹上粗盐，放到咸菜缸里，一条一条码整齐，放上干净的大石头压实，等腌个三四日，再去掉盐水，拌上大酱，就是美味的酱黄瓜了。拿来下酒，就稀饭再好不过了。
莴笋就不是用这种腌法了，莴笋洗好后，和盐一起搓，反复揉搓让咸味渗进去，过一遍水，直接抹上大酱，放进咸菜缸里腌着，日后随吃随取，切块炒菜，切片做冷菜，都相宜。
腌雪里蕻最麻烦，摘叶切根，清洗干净后放上粗盐和花椒，使劲地揉，然后一个个卷好放进缸里，每日里要经常来翻动一下，不然容易菜烂了。 ↑返回顶部↑