八零年代筒子楼日常 第62节（1 / 4）
“外甥女婿怎么不喝？来来来，陪舅舅来两杯。”
丁二舅脸色通红，显然是已经喝大了。
钱晴正想要拦，周皓就已经接过酒杯，仰头喝干净了。
丁二舅满意的不得了，大力拍着周皓的肩膀，正准备再灌的时候，丁大舅过来给他挤到一边去了。
“不管你二舅，多灌两杯猫尿就不知道自己是谁了。外甥女婿能喝不？上头了就缓一缓。”
钱晴看丁大舅这样子像是要说点什么事，索性让周皓去厨房看看还有没有羊汤，有了就给她端一碗。
见周皓利索的点了头转身去了厨房，丁大舅对这个外甥女婿也满意的很。虽然不爱说话，却是个有眼力劲的。
“晴晴啊，你说，你大舅我想去市里面开个饭馆，行的不？”
丁家现在在县城里，虽说日子也过的不错，但是一直这样干包桌不是个事。每次包桌的日子都要提前两三天开始准备，材料要去定，帮工的人要找，提前处理的食材要一样样都不能少。等到了日子，又要起来个大早，凌晨两点钟就要开灶做事。
忙起来也是一整天，都吃完了送走，剩下的收尾要收到后半夜。
丁大舅颇有危机意识，现在他跟老二还干得动。等到他俩岁数大点干不动了，难道就让丁明一个人干？
所以这段时间以来，听丁杰说了些南边的情况，丁大舅觉得是不是他们也去盘个店铺，开个餐馆比较好。
提起这个，钱晴是很赞成的。
大舅二舅的手艺虽然比不上她妈，但以钱晴吃过不少好东西的标准来看，开个餐馆是绰绰有余。
这几年大家条件好了，外面的小摊一天比一天多，大舅二舅手艺不差，开个餐馆只要不是十分失手，那肯定比包桌挣的多。
“肯定好啊，大舅你们打算把店开在哪儿？”
丁大舅嘿嘿一笑：“这不就是不知道才问你的吗？丁杰都说了，你能耐大眼光毒，也替你舅想想，咱这个餐馆开到哪个地方才算好。”
钱晴扒拉扒拉y市的情况，油田上暂时是不考虑了，门面房最大才五十平，这个面积只够起个小店，开餐馆坐不下几个人。但y市之外，热闹的也就那几个地方。
鼓楼、人民公园、y市梧桐大学……
鼓楼那儿热闹是热闹，做点小吃好卖，这也是为什么现在鼓楼那边有一条街卖小吃的层出不穷，已经快成y市一景了。但要是正经的餐厅开在那边，光是房租就很难承受。做吃的不比卖衣服利润高，现在大家还没从以前的苦日子里转过弯来，价格高了就做不下去，价格低了又包不住本钱。
人民公园倒是好，就是太大了，门口都有四五个，周围多是居民区。开在居民区里，那就纯粹是挣个生活所需，发财也得看人流量啊，人流量上不来，赚钱也不会多。
梧桐大学……
钱晴斩钉截铁：“大舅，你要真想开，就开到梧桐大学去吧。”
都是大学生，国家每个月给补贴，年轻人打牙祭多，而且一个学校学生老师的，人也多。丁大舅开个店，就跟他们在南方见过的一样，一个套餐几个荤素的卖。还能让人点菜，这样算下来也还过得去。
丁大舅听钱晴这么说，心里也有了点底：“那是不错。过几天我就跟老二一块去梧桐大学看看房子。”
包桌也还干着，反正他徒弟不少，忙不过来就去借人嘛。等到梧桐大学那边真做得下去，再把包桌取消了。
钱晴突然眼珠子一转想起来自己跟周皓的打算。
她现在手里有钱，想要买房买地做投资。但是她不比万真真知道哪块地哪片房子发展比较好，贸贸然去买，也很有可能被套牢在上面。
丁大舅的事倒是给了她一个思路，别的地方说不好。但梧桐大学总不可能搬家吧？那么大的学校，那么多的学生，她要是在梧桐大学那边买地或者房子，岂不是有前途很多？
现在她还要做服装生意，鼓楼如果买一间门面，那梧桐大学怎么就不能再买一间？大学生消费不高，那她就把衣服分档次嘛，高价有高价的去处，低价也有低价的市场。 ↑返回顶部↑
丁二舅脸色通红，显然是已经喝大了。
钱晴正想要拦，周皓就已经接过酒杯，仰头喝干净了。
丁二舅满意的不得了，大力拍着周皓的肩膀，正准备再灌的时候，丁大舅过来给他挤到一边去了。
“不管你二舅，多灌两杯猫尿就不知道自己是谁了。外甥女婿能喝不？上头了就缓一缓。”
钱晴看丁大舅这样子像是要说点什么事，索性让周皓去厨房看看还有没有羊汤，有了就给她端一碗。
见周皓利索的点了头转身去了厨房，丁大舅对这个外甥女婿也满意的很。虽然不爱说话，却是个有眼力劲的。
“晴晴啊，你说，你大舅我想去市里面开个饭馆，行的不？”
丁家现在在县城里，虽说日子也过的不错，但是一直这样干包桌不是个事。每次包桌的日子都要提前两三天开始准备，材料要去定，帮工的人要找，提前处理的食材要一样样都不能少。等到了日子，又要起来个大早，凌晨两点钟就要开灶做事。
忙起来也是一整天，都吃完了送走，剩下的收尾要收到后半夜。
丁大舅颇有危机意识，现在他跟老二还干得动。等到他俩岁数大点干不动了，难道就让丁明一个人干？
所以这段时间以来，听丁杰说了些南边的情况，丁大舅觉得是不是他们也去盘个店铺，开个餐馆比较好。
提起这个，钱晴是很赞成的。
大舅二舅的手艺虽然比不上她妈，但以钱晴吃过不少好东西的标准来看，开个餐馆是绰绰有余。
这几年大家条件好了，外面的小摊一天比一天多，大舅二舅手艺不差，开个餐馆只要不是十分失手，那肯定比包桌挣的多。
“肯定好啊，大舅你们打算把店开在哪儿？”
丁大舅嘿嘿一笑：“这不就是不知道才问你的吗？丁杰都说了，你能耐大眼光毒，也替你舅想想，咱这个餐馆开到哪个地方才算好。”
钱晴扒拉扒拉y市的情况，油田上暂时是不考虑了，门面房最大才五十平，这个面积只够起个小店，开餐馆坐不下几个人。但y市之外，热闹的也就那几个地方。
鼓楼、人民公园、y市梧桐大学……
鼓楼那儿热闹是热闹，做点小吃好卖，这也是为什么现在鼓楼那边有一条街卖小吃的层出不穷，已经快成y市一景了。但要是正经的餐厅开在那边，光是房租就很难承受。做吃的不比卖衣服利润高，现在大家还没从以前的苦日子里转过弯来，价格高了就做不下去，价格低了又包不住本钱。
人民公园倒是好，就是太大了，门口都有四五个，周围多是居民区。开在居民区里，那就纯粹是挣个生活所需，发财也得看人流量啊，人流量上不来，赚钱也不会多。
梧桐大学……
钱晴斩钉截铁：“大舅，你要真想开，就开到梧桐大学去吧。”
都是大学生，国家每个月给补贴，年轻人打牙祭多，而且一个学校学生老师的，人也多。丁大舅开个店，就跟他们在南方见过的一样，一个套餐几个荤素的卖。还能让人点菜，这样算下来也还过得去。
丁大舅听钱晴这么说，心里也有了点底：“那是不错。过几天我就跟老二一块去梧桐大学看看房子。”
包桌也还干着，反正他徒弟不少，忙不过来就去借人嘛。等到梧桐大学那边真做得下去，再把包桌取消了。
钱晴突然眼珠子一转想起来自己跟周皓的打算。
她现在手里有钱，想要买房买地做投资。但是她不比万真真知道哪块地哪片房子发展比较好，贸贸然去买，也很有可能被套牢在上面。
丁大舅的事倒是给了她一个思路，别的地方说不好。但梧桐大学总不可能搬家吧？那么大的学校，那么多的学生，她要是在梧桐大学那边买地或者房子，岂不是有前途很多？
现在她还要做服装生意，鼓楼如果买一间门面，那梧桐大学怎么就不能再买一间？大学生消费不高，那她就把衣服分档次嘛，高价有高价的去处，低价也有低价的市场。 ↑返回顶部↑