巴黎植物园#1(2 / 4)

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  正在胡思乱想之际,熟悉的香味相当突兀的传了过来。
  她眸子一张,相当诧异的瞥了过去。
  拉斐尔他他他——他居然端了火锅过来!!!
  容玉原本满嘴的牙膏泡沫,头发还没有挽起来,闻到这熟悉味道的时候,还是下意识地从洗漱间里冲了出来。
  无论是从色泽还是味道,这都是相当地道的重庆牛油火锅!
  容家虽然爷俩都是地道的上海人,但年轻时都五湖四海走遍,什么手艺都学过。
  老爷子能做出一手地道的西安泡馍,没事烤个新疆式的馕配酱菜凑合一餐,容玉从小到大就没有挑过食。
  没办法,家人的手艺都太好了。
  每逢天气转凉又或者自己犯馋的时候,爸爸就会煮上一锅热腾腾的牛油火锅,全家人围坐在一起,有说有笑的开始涮菜叶和现打的牛肉丸。
  有这样温暖的家,哪怕出门几天,也会格外怀念。
  容玉叼着牙刷愣在桌旁,凭着厨师的本能开始清点表面上浮着的香料。
  灯笼椒,二荆条,草果桂皮香叶——
  就连牛骨的熬煮,从肉的纹路上都能看出来,火候和选料都绝对到位。
  这火锅从配料到烹煮要接近两个多小时,自己平日比赛之后都累的不想拿刀,也只会在心里馋一会儿,扭头继续啃楼下餐厅的法棍和炸鱼。
  可是拉斐尔——他怎么会?
  “好啦,快去刷牙吧。”拉斐尔见这小吃货路都走不动了,笑着低头亲了亲她额前的碎发:“我去把点心和凉茶端来。”
  若是寻常的姑娘,这时候早就欢呼一声,然后快速搞定过来开吃了。
  容玉解决完洗漱之后坐到桌边,第一件事就是研究这个火锅。
  “牛骨焯过之后加清水炖煮,放了葱结姜片大蒜?”
  “嗯哼。”
  “亲手做的糍粑辣椒?八种香料也放进纱包里泡过之后再敲碎的?”
  “嗯哼?”
  “起锅之前还加了白酒白糖酒酿和青红花椒?”容玉一脸难以置信的表情:“谷歌现在连重庆火锅的秘方都搜得到了吗?”
  “并不是。”拉斐尔倾身放下现切的牛百叶和黄喉,平静道:“江一尘教我做的。”
  诶?老江教他的?
  “你们是都起的多早……明明今天凌晨四点才散啊。”容玉揉着头调节着火焰的大小,扭头从码列整齐的荤素小碟里挑了一碟带着水珠的空心菜:“不用这么费心啊。”
  “学点新东西而已。”拉斐尔轻描淡写的把红糖糍粑和广式凉茶推到她的面前:“他说你会喜欢这些的。”
  何止是喜欢。
  容玉怔怔的抿了口凉茶,任由金银花和夏枯草的清新肆意蔓延。
  冰糖的甜味让人格外的有食欲。 ↑返回顶部↑

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