麻婆豆腐(2 / 4)

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  辛辛苦苦培育出来的大白菜,长得水灵灵,绿莹莹,眼看到了丰收季,却被别家的猪拱了。
  他抓紧手里的烤肠,打算冲过去,一股脑儿砸在乔今头上。
  刚走两步,脚尖又调了个弯儿。
  高高大大的身躯蹲在花架后面,脑袋上挡了盆绿萝,勉强遮挡行迹。
  深藏在骨子里的自卑渐渐浮上来。
  程晋山想起项嘉说过的那句话——
  “我一点儿都不喜欢你,连炮友都不想做。”
  除了每天搂着人睡觉,像伺候姑奶奶一样伺候她,没讨来一句准话,也没争得什么名分。
  他哪里来的立场和底气,跑到她面前兴师问罪?
  再说,项嘉一向吃软不吃硬。
  他压不住心里那股火,说话肯定夹枪带棒,根本斗不过绿茶心机男。
  说不定还会把她推得更远。
  程晋山憋屈地蹲在地上画圈儿。
  他知道现在的姑娘都喜欢小奶狗,知道乔今比他可爱,比他知情识趣,比他会讨人喜欢。
  可项嘉用完就丢,也真是没良心。
  心里醋得要死,调整了半个小时,好不容易装作无事人,等乔今离开,他才像往常一样出现。
  “今天没什么事吧?”他往咖啡店的方向努努嘴,“那小子骚扰你没?”
  “没有。”项嘉像往常一样哄他骗他。
  妈的。
  俩人去菜市场买菜。
  两块钱嫩豆腐,一把小青菜,再买袋速冻油条,当明天的早餐。
  程晋山心里不舒服,看见绿色就觉得是在嘲讽他,又跟卖鱼摊的活王八互瞪了半天,嘴里骂骂咧咧。
  今天做麻婆豆腐。
  嫩豆腐切成一厘米大小的方块,放进滚水中焯烫,去除豆腥气。
  捞出来后,泡在淡盐水里,避免粘连,也利于定型。
  一小块五花肉剁成肉末,食用油煸炒片刻,加入郫县红油豆瓣酱,炒出红油,再加少许豆豉。
  倒入开水,再次煮沸后,下豆腐块,加蚝油、生抽、老抽、少许盐、白糖调味。
  勾芡之后,汤汁变得浓稠,豆腐的色泽红润鲜亮,这时候撒一把翠绿的小葱,就可以关火。
  再炒一盘小青菜,配上超市买的腌黄瓜,就是今天的晚饭。
  这么下饭的菜,程晋山却没有胃口。 ↑返回顶部↑

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