分卷(9)（2 / 6）
因为鱼霜霜说饿了，裴温做的这几道菜都比较简单，只有菠萝古老肉稍微复杂一点。
刚才腌制的里脊肉已经腌好，放点生粉抓匀，油温六成热下锅炸到定型，捞出，油温烧到八成热后再复炸一次，这样炸出来的肉更酥脆。
再次捞出后，把菠萝炒一炒，放入糖、醋和番茄酱，加水烧开后再倒入炸好的里脊肉，以及切块的彩椒。
翻炒几下，倒入水淀粉勾芡，大火收汁，即可出锅。
顾恺发现裴温做菜很专注，而且注重色香味俱全，当青红椒、肉和菠萝块在锅里翻炒时，不同的颜色混在一起，炒菜似乎不仅仅是炒菜而已。
更像一种生活的艺术。
利落装盘后，便只剩下最后一道菜，白灼秋葵。
这就更简单了。
秋葵焯水、过凉水，摆盘，把切好的葱丝蒜末洒在秋葵上。
再调一个料汁，少许耗油、生抽、辣椒油、陈醋和水，搅拌均匀后倒在秋葵上。
最后把烧好的热油浇上去。
一道白灼秋葵就做好了。
好了！裴温长出一口气，好久没做饭，希望今天做的不会太难吃。
鱼霜霜早已经闻着香味儿赶过来，站在门口看到裴温结束战斗，笑嘻嘻道：不会不会，裴大厨做的菜怎么可能难吃？
顾恺一手端起秋葵，一手端起菠萝古老肉：还不快过来帮忙？
来了来了！对于吃，鱼霜霜一向是很积极的。
她端着一大盘的白切鸡，四下看看：白切鸡的蘸料还没调吧？
啊，裴温拍了下脑门儿，忘了，你先端出去，我马上就调好。
把葱花、姜末和蒜末放到小碗里，加入糖、盐、味精、醋和少许香油，再加一点刚才煮鸡用的汤，调匀，蘸料就准备好了。
端着蘸料来到客厅，发现在他们做饭的过程中，家政已经来把家里打扫过了。
裴温家里其实并不脏乱，主要是积了灰，打扫起来也很简单。
吃饭了吃饭了！鱼霜霜从碗橱拿出三个碗冲洗干净，盛饭，一次性端着三碗饭到餐桌，左右手各一个碗，两手中间还捧着一个。
你少端一个碗，多跑一趟不行吗？顾恺将她两手中间那个碗捞出，不烫吗？
鱼霜霜：没事没事！不烫！
顾恺：我是说，你把碗摔了怎么办？
鱼霜霜：我去买，行不？
顾恺：可是你的饭没了啊，你就没有饭吃了。
鱼霜霜翻出老大一个白眼。
裴温被两人逗笑，把筷子分发给两人：好了，吃饭吧，时间不早了，应该都饿了吧？
鱼霜霜盯着桌上的三菜一汤，夸张地嗅了嗅，食物的香气勾动味蕾，她眼睛闪闪发光： ↑返回顶部↑
刚才腌制的里脊肉已经腌好，放点生粉抓匀，油温六成热下锅炸到定型，捞出，油温烧到八成热后再复炸一次，这样炸出来的肉更酥脆。
再次捞出后，把菠萝炒一炒，放入糖、醋和番茄酱，加水烧开后再倒入炸好的里脊肉，以及切块的彩椒。
翻炒几下，倒入水淀粉勾芡，大火收汁，即可出锅。
顾恺发现裴温做菜很专注，而且注重色香味俱全，当青红椒、肉和菠萝块在锅里翻炒时，不同的颜色混在一起，炒菜似乎不仅仅是炒菜而已。
更像一种生活的艺术。
利落装盘后，便只剩下最后一道菜，白灼秋葵。
这就更简单了。
秋葵焯水、过凉水，摆盘，把切好的葱丝蒜末洒在秋葵上。
再调一个料汁，少许耗油、生抽、辣椒油、陈醋和水，搅拌均匀后倒在秋葵上。
最后把烧好的热油浇上去。
一道白灼秋葵就做好了。
好了！裴温长出一口气，好久没做饭，希望今天做的不会太难吃。
鱼霜霜早已经闻着香味儿赶过来，站在门口看到裴温结束战斗，笑嘻嘻道：不会不会，裴大厨做的菜怎么可能难吃？
顾恺一手端起秋葵，一手端起菠萝古老肉：还不快过来帮忙？
来了来了！对于吃，鱼霜霜一向是很积极的。
她端着一大盘的白切鸡，四下看看：白切鸡的蘸料还没调吧？
啊，裴温拍了下脑门儿，忘了，你先端出去，我马上就调好。
把葱花、姜末和蒜末放到小碗里，加入糖、盐、味精、醋和少许香油，再加一点刚才煮鸡用的汤，调匀，蘸料就准备好了。
端着蘸料来到客厅，发现在他们做饭的过程中，家政已经来把家里打扫过了。
裴温家里其实并不脏乱，主要是积了灰，打扫起来也很简单。
吃饭了吃饭了！鱼霜霜从碗橱拿出三个碗冲洗干净，盛饭，一次性端着三碗饭到餐桌，左右手各一个碗，两手中间还捧着一个。
你少端一个碗，多跑一趟不行吗？顾恺将她两手中间那个碗捞出，不烫吗？
鱼霜霜：没事没事！不烫！
顾恺：我是说，你把碗摔了怎么办？
鱼霜霜：我去买，行不？
顾恺：可是你的饭没了啊，你就没有饭吃了。
鱼霜霜翻出老大一个白眼。
裴温被两人逗笑，把筷子分发给两人：好了，吃饭吧，时间不早了，应该都饿了吧？
鱼霜霜盯着桌上的三菜一汤，夸张地嗅了嗅，食物的香气勾动味蕾，她眼睛闪闪发光： ↑返回顶部↑