第八章（二更）（1 / 2）
周涯进完食材，开车去档口。
大排档晚上六点开门营业，其他厨师和员工要下午才上班，档口就他一人。
生腌蟹需要的时间最长，所以他先准备这个。
今天除了三目蟹，他还买到了牛田洋的膏蟹，老板专门留给他的，只只膏满肉厚，生龙活虎。
周涯挑了一半来腌，另外一半养进鱼箱里。
大量芫荽蒜末打底，混合海盐辣椒姜末，和切碎的金不换。
一只只螃蟹码进大盆，盖满调料，倒入酱油，最后白糖提鲜，封盖冷藏。
生蚝鲜虾血蛤之类的小海鲜，要下午才腌，周涯拿活水养起，再处理好肉禽。
时间充足，周涯准备下午再回来准备鱼饭和卤鹅等其他菜式。
他蹲下身，从养螃蟹的鱼箱里挑了两只大个头的。
回到家不过十二点，但方珑不在家。
“你妹说超市那边让她提前过去，中午不在家吃。”马慧敏瞧见儿子手里拎的袋子，“哇，今天中午吃螃蟹啊？”
“对，牛田洋的肉蟹，我见够肥够大，拿回来加个菜。”
“那珑珑今天没口福了。”
周涯浅浅一笑：“是啊。”
*
2009年的最后一天，方珑被炒鱿鱼了。
她在镇上唯一一家大型超市当收银员，中午到了店里，她就被店长叫去办公室。
店长语气委婉但意思直截了当，让她今天下班后收拾收拾东西，明天起可以不用来上班了，这个月的工资会给足，再给她一个月的补偿。
方珑上班时不化妆，素着张脸没什么攻击性，态度也没那么冲：“总该给我一个理由吧？”
店长无奈叹气：“小方，你刚来的时候我还在担心你会不会干活懒散，但和你共事一年，发现你做事挺认真的，和你的合作也挺愉快的。不过……这是大老板的意思，我只是帮忙传达。”
方珑明白了，超市老板的妻子，是江尧家的亲戚。
小镇太小，路上走一圈都能遇到几个熟人。
店长看看未掩实的办公室门，压低声音继续说：“听说你昨晚闹事闹到派出所了？而且好像有人跟老板说，你以前有小偷小摸的习惯……所以……”
方珑呆站片刻，末了，蓦地嗤笑一声：“行，我知道了，我去收拾东西。”
热恋期的时候，方珑觉得自己跟江尧之间不该有秘密，所以有把小时候的一些事情告诉他。
方珑有些后悔。
倒不是后悔在这段恋爱中投入太多，而是后悔昨晚没有多赏江尧十个八个大嘴巴子。
方珑的最后一天班有些忙，买东西的客人很多，最好卖的是啤酒零食，还有保险套。
毕竟明天是假期。 ↑返回顶部↑
大排档晚上六点开门营业，其他厨师和员工要下午才上班，档口就他一人。
生腌蟹需要的时间最长，所以他先准备这个。
今天除了三目蟹，他还买到了牛田洋的膏蟹，老板专门留给他的，只只膏满肉厚，生龙活虎。
周涯挑了一半来腌，另外一半养进鱼箱里。
大量芫荽蒜末打底，混合海盐辣椒姜末，和切碎的金不换。
一只只螃蟹码进大盆，盖满调料，倒入酱油，最后白糖提鲜，封盖冷藏。
生蚝鲜虾血蛤之类的小海鲜，要下午才腌，周涯拿活水养起，再处理好肉禽。
时间充足，周涯准备下午再回来准备鱼饭和卤鹅等其他菜式。
他蹲下身，从养螃蟹的鱼箱里挑了两只大个头的。
回到家不过十二点，但方珑不在家。
“你妹说超市那边让她提前过去，中午不在家吃。”马慧敏瞧见儿子手里拎的袋子，“哇，今天中午吃螃蟹啊？”
“对，牛田洋的肉蟹，我见够肥够大，拿回来加个菜。”
“那珑珑今天没口福了。”
周涯浅浅一笑：“是啊。”
*
2009年的最后一天，方珑被炒鱿鱼了。
她在镇上唯一一家大型超市当收银员，中午到了店里，她就被店长叫去办公室。
店长语气委婉但意思直截了当，让她今天下班后收拾收拾东西，明天起可以不用来上班了，这个月的工资会给足，再给她一个月的补偿。
方珑上班时不化妆，素着张脸没什么攻击性，态度也没那么冲：“总该给我一个理由吧？”
店长无奈叹气：“小方，你刚来的时候我还在担心你会不会干活懒散，但和你共事一年，发现你做事挺认真的，和你的合作也挺愉快的。不过……这是大老板的意思，我只是帮忙传达。”
方珑明白了，超市老板的妻子，是江尧家的亲戚。
小镇太小，路上走一圈都能遇到几个熟人。
店长看看未掩实的办公室门，压低声音继续说：“听说你昨晚闹事闹到派出所了？而且好像有人跟老板说，你以前有小偷小摸的习惯……所以……”
方珑呆站片刻，末了，蓦地嗤笑一声：“行，我知道了，我去收拾东西。”
热恋期的时候，方珑觉得自己跟江尧之间不该有秘密，所以有把小时候的一些事情告诉他。
方珑有些后悔。
倒不是后悔在这段恋爱中投入太多，而是后悔昨晚没有多赏江尧十个八个大嘴巴子。
方珑的最后一天班有些忙，买东西的客人很多，最好卖的是啤酒零食，还有保险套。
毕竟明天是假期。 ↑返回顶部↑