穿成作精后我凭厨艺爆红出圈 第155节（2 / 4）
儿行千里母担忧。
翟静看着一个行李箱装不下，又跑去拎了个箱子往里头塞。
苏瑶连忙抱住她的手臂，撒娇道：“妈妈，比起操心这个，你还不如告诉我在伦敦怎么才能经营好一家餐厅呢。”
这段时间接触下来。
苏瑶知道父母可不是什么平平无奇的手艺人，近几年没少去其他国家交流美食文化，姜还是老的辣，她以前只有作为顾客的一些探店经历。
开店么。
还真是头一遭，自然要问有经验的了。
“说起来我还真担心你在那边会吃挂落。”翟静抚着女儿的头发，担忧道： “那边的口味上以清淡，简洁为主。”
“中餐要在那边立足，少不了要融入些当地特色，过去别急着定菜单，先摸清楚隔壁餐厅的主打菜和口味，然后再对症下药，妈妈这里……”
相对的经验翟静说的很详细，苏瑶听的很认真，将那些事项全部记下，结合苏昌文这两天填鸭式的教育，苏瑶脑子里也有一条完整的线路逐渐形成。
翟静看着女儿乖乖巧巧的，没由得问：“瑶瑶有想过招牌菜吗？”
苏瑶道：“我打算把青梅仔排作为招牌菜之一，妈妈你觉得如何？”
招牌菜这个东西从一开始就要立好。
而这个事项，苏瑶也只是稍微问了下其他人的意见，直接把排骨定下，至于其他的自然要根据当地超市的物价来做决定。
毕竟是开餐厅，总得赚钱吧。
“青梅仔排？怎么想着做这道菜。”
翟静略有点意外。
苏瑶不知想起什么似的，略有些羞怯的说：“那边人不是偏好酸、甜、咸几个口味么，我想过好好几种菜肴，比如樱桃肉，咕咾肉，还有糖醋小排骨等等，最后却还是觉得这个青梅仔排适合。”
亏了隔壁那只混血馋猫猫的自觉透露。
招牌菜有一道排骨绝对是板上定钉的事了，只是对比樱桃肉的番茄酱调味，咕咾肉的反季节，以及糖醋小排太过浓郁的酸醋香，青梅仔排这道菜能够完美的将三种味道结合起来，吃起来的口感荤香十足，开胃又好吃。
“瑶瑶有信心就好。”
翟静摸摸女儿的脑袋，随后又想起女儿这段时间被拘在家里面没怎么出门的事，不免小声问：“你又要忙着工作去了，小宋那边你没跟他说吗？”
“说了，他知道的。”
“没拦着你啊？”
“工作呀，他自己也有工作的。”
苏瑶回的毫不犹豫，翟静却是想着两人大半个月没见，自家女儿又要去工作了，连忙催道：“那趁着今天还有点时间，你晚上约小宋一起吃个晚饭吧。”这异地恋可不保险。
他们顾着一家三口团聚去了。
咋就忘了女儿还有男朋友呢，防的也不能太死了。
翟静愧疚连连，催着女儿出门约会，临行前还不忘叮嘱了一句：“晚上10点钟前记得回来啊。”
“……知道了。” ↑返回顶部↑
翟静看着一个行李箱装不下，又跑去拎了个箱子往里头塞。
苏瑶连忙抱住她的手臂，撒娇道：“妈妈，比起操心这个，你还不如告诉我在伦敦怎么才能经营好一家餐厅呢。”
这段时间接触下来。
苏瑶知道父母可不是什么平平无奇的手艺人，近几年没少去其他国家交流美食文化，姜还是老的辣，她以前只有作为顾客的一些探店经历。
开店么。
还真是头一遭，自然要问有经验的了。
“说起来我还真担心你在那边会吃挂落。”翟静抚着女儿的头发，担忧道： “那边的口味上以清淡，简洁为主。”
“中餐要在那边立足，少不了要融入些当地特色，过去别急着定菜单，先摸清楚隔壁餐厅的主打菜和口味，然后再对症下药，妈妈这里……”
相对的经验翟静说的很详细，苏瑶听的很认真，将那些事项全部记下，结合苏昌文这两天填鸭式的教育，苏瑶脑子里也有一条完整的线路逐渐形成。
翟静看着女儿乖乖巧巧的，没由得问：“瑶瑶有想过招牌菜吗？”
苏瑶道：“我打算把青梅仔排作为招牌菜之一，妈妈你觉得如何？”
招牌菜这个东西从一开始就要立好。
而这个事项，苏瑶也只是稍微问了下其他人的意见，直接把排骨定下，至于其他的自然要根据当地超市的物价来做决定。
毕竟是开餐厅，总得赚钱吧。
“青梅仔排？怎么想着做这道菜。”
翟静略有点意外。
苏瑶不知想起什么似的，略有些羞怯的说：“那边人不是偏好酸、甜、咸几个口味么，我想过好好几种菜肴，比如樱桃肉，咕咾肉，还有糖醋小排骨等等，最后却还是觉得这个青梅仔排适合。”
亏了隔壁那只混血馋猫猫的自觉透露。
招牌菜有一道排骨绝对是板上定钉的事了，只是对比樱桃肉的番茄酱调味，咕咾肉的反季节，以及糖醋小排太过浓郁的酸醋香，青梅仔排这道菜能够完美的将三种味道结合起来，吃起来的口感荤香十足，开胃又好吃。
“瑶瑶有信心就好。”
翟静摸摸女儿的脑袋，随后又想起女儿这段时间被拘在家里面没怎么出门的事，不免小声问：“你又要忙着工作去了，小宋那边你没跟他说吗？”
“说了，他知道的。”
“没拦着你啊？”
“工作呀，他自己也有工作的。”
苏瑶回的毫不犹豫，翟静却是想着两人大半个月没见，自家女儿又要去工作了，连忙催道：“那趁着今天还有点时间，你晚上约小宋一起吃个晚饭吧。”这异地恋可不保险。
他们顾着一家三口团聚去了。
咋就忘了女儿还有男朋友呢，防的也不能太死了。
翟静愧疚连连，催着女儿出门约会，临行前还不忘叮嘱了一句：“晚上10点钟前记得回来啊。”
“……知道了。” ↑返回顶部↑