第15节（3 / 4）
等阿多垂着脑袋小声地赔了不是，甄榛才正式向他和绒绒介绍：“这是我们公厨新来的厨娘，以后叫她柏娘子便是。”
“柏娘子原先是在御史府上做工，手艺是一顶一的好，本想着今日由她掌厨，让你们好好见识见识，没曾想一来就让人家受了这样大的惊吓。因此今日还是我下厨，让你们晚些再饱口福。”
柏娘子站在一旁正紧张呢，听甄榛说要让她休息，忙摆摆手说：“我、我都习惯了的，哪能再劳累小娘子呢。”
阿潼看她还是紧张，上前安慰：“我们公厨不像御史府有那般多的规矩，平日里都是将小娘子当作亲阿姐待的，娘子放宽心，没人会为难您的。”
望见在阿潼的安慰下柏娘子逐渐放松下来，甄榛便也不再杵在一旁碍事，径直去琢磨今日给大家做些什么菜式。
大理寺向来是跟着犯人的步调走，闲暇时候人人都在院子里望天，若有了大案忙碌起来，个个都脚不沾地。
前些时日寺卿大人交给陆深的要案还没能侦破，因而自从宫门外一见后，便再难见他的身影。今日好容易得了陆深准信，说案情有了重大进展，缉拿了犯人便能结案，还说要和属下们一同回寺中用饭，甄榛便想着给他们做些爽口开胃的吃食，也好犒劳犒劳他们。
夏日正盛，吃凉拌菜最合适不过了。催着阿多去买了几只土鸡，利落地收拾干净后扔到锅中煮上，甄榛就着手调制凉拌手撕鸡的蘸料。
凉拌菜最大的特点便是酸辣开胃，食材本身先不提，蘸水才是最重要的点睛之笔。
辣子、蒜泥和葱末是最和谐的搭配，蒜头的呛鼻和辣子的麻香在热油的浇灌下更加极致地混合在一起，使得空气中都弥漫着诱人的香气。再拌上白糖、清酱和芝麻提味，撒一撮盐巴收尾，这才算是凉拌手撕鸡的真正的灵魂。
等鸡肉熟透，用木箸扎了捞到冰水之中，低温让鸡肉变得富有弹性，也更好在夏天入口。用手细细地将肉撕成细条，倒入调好的蘸水，让每一块肉都被其充分浸润入味，这才算成了。
剩下的鸡汤也不浪费，用作汤底既鲜美又有营养，随意丢了些馎饦进去，不过片刻便可捞出，正适合每日在长安城中奔波的官吏们填胃。
等甄榛将所有的鸡肉都料理完端上桌，也到了午间开饭的时刻，陆深却迟迟不到。
甄榛走到公厨大门口，垫脚往前衙方向看去，却发现每个人都愁眉苦脸地快步奔走，时不时地还有些骚乱声。
甄榛心中隐隐不安。可大理寺有规矩，后厨里的人是不许往前面去的，若平日里小心些不被人发现还好，现下这么多双眼睛盯着，甄榛却不敢坏了规矩。
还好甄榛眼尖，远远地看见了先前有过交集的汪书吏，小声地将他叫了过来，问道：“敢问汪郎君，前衙这是怎么了？这都是用午食的时候了，也不见有人过来，让人怪担心的。”
那汪书吏一改原先的直爽大方，吞吞吐吐地好一会子也没说发生了什么。
甄榛看他着模样，心头凉了一半，盯着汪书吏的脸，一字一句地发问：“是不是陆深出事了？”
“哎！甄小娘子，某本不欲说给你听，既然你已经猜到了，也不好瞒你。”
“方才陆郎君带人追捕逃犯，本已布下天罗地网，谁知那凶徒竟然带有袖箭，陆郎君为了保护属下的兵将，不小心着了道。还好箭上没萃毒，不然就算太上真君来了也是无力回天。不过饶是这样，寺中也无人敢拔箭头，陆郎君现下更是昏迷不醒。”汪书吏摇头叹气地张嘴解释，又怕甄榛听了这个消息承受不住，紧张地看着她。
甄榛此刻却是异常地冷静，条理清晰地问他：“那箭头有多大？伤到了哪里？请了大夫没有？”
没听到预料中的哭泣声，汪书吏有些意外，愣了一会才答道：“其余的我也不清楚，只知道寺卿大人已请了太医前来拔箭诊疗，刚刚才进了屋。”
也不顾什么礼数细节，甄榛稍一点头感谢，便大跨步地朝陆深平日批阅案卷的房间走去。
作者有话要说： 赶在最后一刻更新（虽然字数不够还是没有花花……）感谢在2020-08-09 18:36:39~2020-08-10 23:57:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第30章 长安夏·韩式参鸡汤
看到甄榛进来, 满屋子的官吏都愣了。有反应快的先让出路，又扯了扯身边的同僚。一群人有望天的有看地的，最后干脆全出去了, 只留甄榛和太医并一个药童在屋中照看。
陆深丝毫不见平日里的威严模样，惨白着一张脸躺在床上, 原本洁白的里衣被血洇透, 胸口还有一截剪去尾羽的箭身, 让人看着便觉得心里发慌。 ↑返回顶部↑
“柏娘子原先是在御史府上做工，手艺是一顶一的好，本想着今日由她掌厨，让你们好好见识见识，没曾想一来就让人家受了这样大的惊吓。因此今日还是我下厨，让你们晚些再饱口福。”
柏娘子站在一旁正紧张呢，听甄榛说要让她休息，忙摆摆手说：“我、我都习惯了的，哪能再劳累小娘子呢。”
阿潼看她还是紧张，上前安慰：“我们公厨不像御史府有那般多的规矩，平日里都是将小娘子当作亲阿姐待的，娘子放宽心，没人会为难您的。”
望见在阿潼的安慰下柏娘子逐渐放松下来，甄榛便也不再杵在一旁碍事，径直去琢磨今日给大家做些什么菜式。
大理寺向来是跟着犯人的步调走，闲暇时候人人都在院子里望天，若有了大案忙碌起来，个个都脚不沾地。
前些时日寺卿大人交给陆深的要案还没能侦破，因而自从宫门外一见后，便再难见他的身影。今日好容易得了陆深准信，说案情有了重大进展，缉拿了犯人便能结案，还说要和属下们一同回寺中用饭，甄榛便想着给他们做些爽口开胃的吃食，也好犒劳犒劳他们。
夏日正盛，吃凉拌菜最合适不过了。催着阿多去买了几只土鸡，利落地收拾干净后扔到锅中煮上，甄榛就着手调制凉拌手撕鸡的蘸料。
凉拌菜最大的特点便是酸辣开胃，食材本身先不提，蘸水才是最重要的点睛之笔。
辣子、蒜泥和葱末是最和谐的搭配，蒜头的呛鼻和辣子的麻香在热油的浇灌下更加极致地混合在一起，使得空气中都弥漫着诱人的香气。再拌上白糖、清酱和芝麻提味，撒一撮盐巴收尾，这才算是凉拌手撕鸡的真正的灵魂。
等鸡肉熟透，用木箸扎了捞到冰水之中，低温让鸡肉变得富有弹性，也更好在夏天入口。用手细细地将肉撕成细条，倒入调好的蘸水，让每一块肉都被其充分浸润入味，这才算成了。
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等甄榛将所有的鸡肉都料理完端上桌，也到了午间开饭的时刻，陆深却迟迟不到。
甄榛走到公厨大门口，垫脚往前衙方向看去，却发现每个人都愁眉苦脸地快步奔走，时不时地还有些骚乱声。
甄榛心中隐隐不安。可大理寺有规矩，后厨里的人是不许往前面去的，若平日里小心些不被人发现还好，现下这么多双眼睛盯着，甄榛却不敢坏了规矩。
还好甄榛眼尖，远远地看见了先前有过交集的汪书吏，小声地将他叫了过来，问道：“敢问汪郎君，前衙这是怎么了？这都是用午食的时候了，也不见有人过来，让人怪担心的。”
那汪书吏一改原先的直爽大方，吞吞吐吐地好一会子也没说发生了什么。
甄榛看他着模样，心头凉了一半，盯着汪书吏的脸，一字一句地发问：“是不是陆深出事了？”
“哎！甄小娘子，某本不欲说给你听，既然你已经猜到了，也不好瞒你。”
“方才陆郎君带人追捕逃犯，本已布下天罗地网，谁知那凶徒竟然带有袖箭，陆郎君为了保护属下的兵将，不小心着了道。还好箭上没萃毒，不然就算太上真君来了也是无力回天。不过饶是这样，寺中也无人敢拔箭头，陆郎君现下更是昏迷不醒。”汪书吏摇头叹气地张嘴解释，又怕甄榛听了这个消息承受不住，紧张地看着她。
甄榛此刻却是异常地冷静，条理清晰地问他：“那箭头有多大？伤到了哪里？请了大夫没有？”
没听到预料中的哭泣声，汪书吏有些意外，愣了一会才答道：“其余的我也不清楚，只知道寺卿大人已请了太医前来拔箭诊疗，刚刚才进了屋。”
也不顾什么礼数细节，甄榛稍一点头感谢，便大跨步地朝陆深平日批阅案卷的房间走去。
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第30章 长安夏·韩式参鸡汤
看到甄榛进来, 满屋子的官吏都愣了。有反应快的先让出路，又扯了扯身边的同僚。一群人有望天的有看地的，最后干脆全出去了, 只留甄榛和太医并一个药童在屋中照看。
陆深丝毫不见平日里的威严模样，惨白着一张脸躺在床上, 原本洁白的里衣被血洇透, 胸口还有一截剪去尾羽的箭身, 让人看着便觉得心里发慌。 ↑返回顶部↑