重生去当乡村医生 第31节（2 / 4）
“看情况来吧！嫂子，明天早上吃饺子，你先把面和上，等我哥把狍子处理好了，我们就包狍子肉馅的饺子吃，再多做点肉包子冻着，想吃的时候就吃，”林卿汐说着手上的动作是越来越麻利了。
“好，小妹，要不要给隔壁送点东西过去？”许琳说完指了指隔壁周家，按理来说应该是周家送东西来的，只是周家情况特殊，周明白人又不再家里。
“送吧！待会让一峥送只野鸡和野兔过去，在切一块五斤左右的野猪肉和两斤的狍子肉送过去，剩下的狍子肉我们留着自己吃，等会让我哥切四块六斤的肉出来，分别送去大舅、二舅和大姨以及张家，剩下的肉留着我腌制起来，到时候给你们带一部分去部队吃。”
听着林卿汐的话，许琳心里感到一阵温暖，其实他们在部队是真的不缺吃穿，毕竟他们是随时要上战场的人，国家怎么可能会亏了他们，只不过吃的没有那么好而已。
“你们也多留一些肉吃，四个孩子还在长身体，还有你自己也要吃，别亏了自己，”许琳摇了摇头，自家小妹就是重感情，被爹娘教的好，虽然年纪小，但做事老练。
“我知道的，嫂子，你不用担心我，”林卿汐不在意的说道，她空间里的吃食多了去，她也不是个会亏待自己的人。
姑嫂两人说说笑笑的把午饭做了出来，午饭吃的比较简单了，炖了只鸡煮面吃，然后炒了个碟酸豆角和麻辣兔肉。
中午吃完饭，林卿平四人继续处理野味，林卿汐把许琳和向一静赶去堂屋包饺子和包子，自己一个人待在厨房里准备晚上的团年饭。
林卿汐先把前两天捞鱼分到的鱼和杀猪等到的肉拿出来，因为林卿平有去帮忙，所以鱼分了三条大的，肉分了五斤，她还额外花钱买了两根大棒骨和一块两斤的瘦肉回来。
五斤五花肉和鱼之前柳腌了盐，所以这次柳不用放盐了，林卿汐把腌好的鱼和五花肉穿上麻绳挂在灶台上的竹竿上，这些做成腊鱼和腊肉留着明年吃。
大棒骨昨天炖了汤给张蔓喝，老周家金大花也拿了两个猪蹄和两跟排骨过来，都被林卿汐炖了汤给张蔓喝，排骨前天炖的汤，猪蹄就是中午吃的。
林卿汐把鱼和肉挂上，又顺带挂了十只兔子上去，野鸡都养在鸡圈里，留着炖汤给张蔓炖汤喝，毕竟她现在需要补身体。
很快，老周家的人就都过来了，林家的院子就更加的热闹了，男人们都在院子里找活好，女人们也分头行动，金大花带着两个儿媳去后院自留地好过，二房的孙大妹带着两个儿媳在厨房里给林卿汐打下手，周金氏就在房里陪着张蔓聊天。
“二妗子，你和两个嫂子负责把晚上的主食弄出来，菜的话，我弄的都差不多了，咱们主食吃什么？”林卿汐看到孙大妹带着两个儿媳进来也没有客气。
“有什么？吃包子还是面条？”孙大娘笑着问道，大家都不挑食也没法挑食，都是有什么吃什么。
“那就做肉包子吃吧？正好还剩了点狍子肉，在切块五花肉出来，做酸菜肉馅的包子，怎么样？”
林卿汐想了一下家里都有什么，肉不缺，白面和黑面还有玉米面都还有，都是林卿平一个月前从黑市买来的，这段时间周明义也往家里送了几次粮食，都是白面、玉米面和大米等细粮。
“可以啊！我来调馅，让你两个嫂子揉面，我们包一些黑面和玉米面的二合面，在做一些玉米面和白面的二合面，你看行吗？”
孙大娘问道，外甥女叫他们过来吃饭，又不让他们粮食来，她就只能是从其他方面下手了，要是让外甥女来做，估计都会弄白面的了。
“可以，二妗子看着来就行，”林卿汐虽然想全部做白面的，但是她也知道老周家的人不会同意，就没有提了。
“行，”孙大妹点了点头，爽朗一笑，就开始准备主食了，林家的地窖在哪里她也知道，直接下去拿粮食上来做就行了，林卿汐也没有管她，自顾自的忙了起来。
她把该切的菜切好，用盆子装着拿去放在灶台旁边的台子上，然后把那边的案板空出来给张春丽妯娌里弄包子馅。
林卿汐把上午炸好的扣肉、丸子和鱼从橱柜里拿出来放在灶台上，她先把鸡切块放在陶罐里，又放了两片人参进去，就把陶罐放炉子上开始小火熬上，灶台那边，她也开始蒸菜了。
在蒸菜之前，林卿汐把梅菜炒了出来放在汤碗底下，把扣肉一片片摆在上面，接着又把蒸鱼的汤汁炒出来淋在鱼上面，林卿汐把鱼和梅菜扣肉放在笼屉里摆好，接着又把笼屉放在后锅里蒸，前锅就用来炖肉了。
第84章 丰盛年夜饭下
林卿汐把自己切好的两个大棒骨和白萝卜一起下锅，用油炒一下，然后放了八角和葱头姜片进去，倒入冷水就开始炖肉了，盖上锅盖，又往灶台里添足了柴火，拿了一把酸菜出来切成条用冷水泡一下。
肉炖上后，林卿汐去自留地看了下在地里干活好的风生水起的金大花婆媳三人，又去看了看张蔓母子她们，她看周金氏陪张蔓聊天聊的挺好的，而且许玲也在旁边作陪，就转身回了前院。
院子里，周桂江和周桂河这对兄弟带着自家儿子在院子里敲敲打打的，给林家做了好几个矮凳子和长凳子，还做了一个小柜子，专门放在堂屋的炕上，用来装零食挺好的。
特别是周桂江见鸡圈里堆满了野鸡，还拉着三个儿子把鸡圈给扩大了两倍，不用想都知道这些野鸡是特地就给张蔓补身体的，他们自然承林卿汐这个情了。
林卿汐去看的时候，就发现院子里已经大变样了，心里非常的感动和满意，这就是和自己血脉相连的亲人，事事为她考虑，一点也不让她吃亏。 ↑返回顶部↑
“好，小妹，要不要给隔壁送点东西过去？”许琳说完指了指隔壁周家，按理来说应该是周家送东西来的，只是周家情况特殊，周明白人又不再家里。
“送吧！待会让一峥送只野鸡和野兔过去，在切一块五斤左右的野猪肉和两斤的狍子肉送过去，剩下的狍子肉我们留着自己吃，等会让我哥切四块六斤的肉出来，分别送去大舅、二舅和大姨以及张家，剩下的肉留着我腌制起来，到时候给你们带一部分去部队吃。”
听着林卿汐的话，许琳心里感到一阵温暖，其实他们在部队是真的不缺吃穿，毕竟他们是随时要上战场的人，国家怎么可能会亏了他们，只不过吃的没有那么好而已。
“你们也多留一些肉吃，四个孩子还在长身体，还有你自己也要吃，别亏了自己，”许琳摇了摇头，自家小妹就是重感情，被爹娘教的好，虽然年纪小，但做事老练。
“我知道的，嫂子，你不用担心我，”林卿汐不在意的说道，她空间里的吃食多了去，她也不是个会亏待自己的人。
姑嫂两人说说笑笑的把午饭做了出来，午饭吃的比较简单了，炖了只鸡煮面吃，然后炒了个碟酸豆角和麻辣兔肉。
中午吃完饭，林卿平四人继续处理野味，林卿汐把许琳和向一静赶去堂屋包饺子和包子，自己一个人待在厨房里准备晚上的团年饭。
林卿汐先把前两天捞鱼分到的鱼和杀猪等到的肉拿出来，因为林卿平有去帮忙，所以鱼分了三条大的，肉分了五斤，她还额外花钱买了两根大棒骨和一块两斤的瘦肉回来。
五斤五花肉和鱼之前柳腌了盐，所以这次柳不用放盐了，林卿汐把腌好的鱼和五花肉穿上麻绳挂在灶台上的竹竿上，这些做成腊鱼和腊肉留着明年吃。
大棒骨昨天炖了汤给张蔓喝，老周家金大花也拿了两个猪蹄和两跟排骨过来，都被林卿汐炖了汤给张蔓喝，排骨前天炖的汤，猪蹄就是中午吃的。
林卿汐把鱼和肉挂上，又顺带挂了十只兔子上去，野鸡都养在鸡圈里，留着炖汤给张蔓炖汤喝，毕竟她现在需要补身体。
很快，老周家的人就都过来了，林家的院子就更加的热闹了，男人们都在院子里找活好，女人们也分头行动，金大花带着两个儿媳去后院自留地好过，二房的孙大妹带着两个儿媳在厨房里给林卿汐打下手，周金氏就在房里陪着张蔓聊天。
“二妗子，你和两个嫂子负责把晚上的主食弄出来，菜的话，我弄的都差不多了，咱们主食吃什么？”林卿汐看到孙大妹带着两个儿媳进来也没有客气。
“有什么？吃包子还是面条？”孙大娘笑着问道，大家都不挑食也没法挑食，都是有什么吃什么。
“那就做肉包子吃吧？正好还剩了点狍子肉，在切块五花肉出来，做酸菜肉馅的包子，怎么样？”
林卿汐想了一下家里都有什么，肉不缺，白面和黑面还有玉米面都还有，都是林卿平一个月前从黑市买来的，这段时间周明义也往家里送了几次粮食，都是白面、玉米面和大米等细粮。
“可以啊！我来调馅，让你两个嫂子揉面，我们包一些黑面和玉米面的二合面，在做一些玉米面和白面的二合面，你看行吗？”
孙大娘问道，外甥女叫他们过来吃饭，又不让他们粮食来，她就只能是从其他方面下手了，要是让外甥女来做，估计都会弄白面的了。
“可以，二妗子看着来就行，”林卿汐虽然想全部做白面的，但是她也知道老周家的人不会同意，就没有提了。
“行，”孙大妹点了点头，爽朗一笑，就开始准备主食了，林家的地窖在哪里她也知道，直接下去拿粮食上来做就行了，林卿汐也没有管她，自顾自的忙了起来。
她把该切的菜切好，用盆子装着拿去放在灶台旁边的台子上，然后把那边的案板空出来给张春丽妯娌里弄包子馅。
林卿汐把上午炸好的扣肉、丸子和鱼从橱柜里拿出来放在灶台上，她先把鸡切块放在陶罐里，又放了两片人参进去，就把陶罐放炉子上开始小火熬上，灶台那边，她也开始蒸菜了。
在蒸菜之前，林卿汐把梅菜炒了出来放在汤碗底下，把扣肉一片片摆在上面，接着又把蒸鱼的汤汁炒出来淋在鱼上面，林卿汐把鱼和梅菜扣肉放在笼屉里摆好，接着又把笼屉放在后锅里蒸，前锅就用来炖肉了。
第84章 丰盛年夜饭下
林卿汐把自己切好的两个大棒骨和白萝卜一起下锅，用油炒一下，然后放了八角和葱头姜片进去，倒入冷水就开始炖肉了，盖上锅盖，又往灶台里添足了柴火，拿了一把酸菜出来切成条用冷水泡一下。
肉炖上后，林卿汐去自留地看了下在地里干活好的风生水起的金大花婆媳三人，又去看了看张蔓母子她们，她看周金氏陪张蔓聊天聊的挺好的，而且许玲也在旁边作陪，就转身回了前院。
院子里，周桂江和周桂河这对兄弟带着自家儿子在院子里敲敲打打的，给林家做了好几个矮凳子和长凳子，还做了一个小柜子，专门放在堂屋的炕上，用来装零食挺好的。
特别是周桂江见鸡圈里堆满了野鸡，还拉着三个儿子把鸡圈给扩大了两倍，不用想都知道这些野鸡是特地就给张蔓补身体的，他们自然承林卿汐这个情了。
林卿汐去看的时候，就发现院子里已经大变样了，心里非常的感动和满意，这就是和自己血脉相连的亲人，事事为她考虑，一点也不让她吃亏。 ↑返回顶部↑