七零山野日常 第164节（1 / 4）
“不过现在也不晚。”说到这里，卢晓慧嘴角往上翘起，眉眼弯弯的，说：“现在不晚，我们现在开始调理。”
许秀芳笑道：“嗯，以后晓伟好好调理，等吃完这批药，你就带晓伟出来，我让你阿溧哥再送晓伟去抓药。”
卢晓慧：“好。”
她手里还有2块钱，听起来很多，其实不经花的，但卢晓慧已经从许秀芳、谢溧嘴里听说了，野猪桥那边正在移栽茶树，以后还要开垦新的茶场，还有种新的茶叶……
不仅是种树，开垦，就连农资社这边做果脯、蜜饯，也需要人，到时候都可以发工资。
她不担心弟弟抓药没有钱了。
卢晓慧、卢晓伟是在念念不舍中，跟着谢溧返回的野猪桥。
……
许秀芳跟着何淑琴学习制作蜜饯、果脯，何家的蜜饯制作工艺还是挺复杂的，且何淑琴要求高，不达标就会让许秀芳等人重新制作。
因此，接下来的一段时间，都在学习中度过。
一直到一周后，许秀芳才算掌握了一点窍门，制作出来的蜜饯，勉强让何淑琴满意了。
何淑琴笑道：“这蜜饯，刚制作出来的时候，还不是最好吃的，要存放一段时间，最好是存放半年左右，口味最佳。”
许秀芳想了想，这跟广交会的时间对不上。
何淑琴突然感慨了一句道：“其实，咱们的水果品质好，制作出来的蜜饯、果脯，比我们何家以前的那老手艺，都要好吃了。”
后山的这一片黄桃，还没有正式成熟，但一个个长得十分硕大，圆溜溜的，看着就喜人，且隔着老远，就能闻到一股香味，那香味，沁人心脾。
距离成熟，还有估摸着半个月左右，不过何淑琴以及让许秀芳采摘了几斤黄桃，用来制作蜜饯了。
用何淑琴的话来说，制作蜜饯、果脯的材料，最好是那种还没有半熟不熟的果子，这样的果子，果肉脆爽，吃起来口感好。
许秀芳之前练习制作蜜饯，用的是从镇上副食店买回来的果子，她已经觉得很好吃了，但自从用了他们后山长的那片黄桃后，才知道啥叫差距。
镇上副食店买的那老贵的果子，根本就比不上他们自己后山的黄桃。
也难怪何淑琴都感慨，再好的技术，原材料不行，也影响味道呢。
许秀芳笑道：“淑琴婶婶，听你这么一说，我对我们的黄桃蜜饯，就更有信心了。”
何淑琴笑道：“不过，还有一个问题，你需要解决的，那就是储存的问题。”
许秀芳问：“以前你们用什么方法保存蜜饯呢？”
何淑琴道：“用坛子，用那种密封性能很好的坛子。”
许秀芳听了，微微蹙眉，道：“咱们也用坛子。”
何淑琴笑道：“用坛子，其实有一个坏处，那就是太重了，你们要运去外地不方便。”
许秀芳被这个问题难住了。
何淑琴看着她，笑着道：“其实，现在社会在发展，已经有了很多用于保存食物的方法了，我听说有些食品厂的技术很先进了，尤其是密封技术，听说可以直接用机器，将蜜饯装在一个小袋子里完全封闭，跟外界的空气隔绝。”
许秀芳懂了：“婶婶，你是想说，我们可以去找找那种设备？”
何淑琴点点头，接着又摇摇头，道：“我说的不是现在，是以后。” ↑返回顶部↑
许秀芳笑道：“嗯，以后晓伟好好调理，等吃完这批药，你就带晓伟出来，我让你阿溧哥再送晓伟去抓药。”
卢晓慧：“好。”
她手里还有2块钱，听起来很多，其实不经花的，但卢晓慧已经从许秀芳、谢溧嘴里听说了，野猪桥那边正在移栽茶树，以后还要开垦新的茶场，还有种新的茶叶……
不仅是种树，开垦，就连农资社这边做果脯、蜜饯，也需要人，到时候都可以发工资。
她不担心弟弟抓药没有钱了。
卢晓慧、卢晓伟是在念念不舍中，跟着谢溧返回的野猪桥。
……
许秀芳跟着何淑琴学习制作蜜饯、果脯，何家的蜜饯制作工艺还是挺复杂的，且何淑琴要求高，不达标就会让许秀芳等人重新制作。
因此，接下来的一段时间，都在学习中度过。
一直到一周后，许秀芳才算掌握了一点窍门，制作出来的蜜饯，勉强让何淑琴满意了。
何淑琴笑道：“这蜜饯，刚制作出来的时候，还不是最好吃的，要存放一段时间，最好是存放半年左右，口味最佳。”
许秀芳想了想，这跟广交会的时间对不上。
何淑琴突然感慨了一句道：“其实，咱们的水果品质好，制作出来的蜜饯、果脯，比我们何家以前的那老手艺，都要好吃了。”
后山的这一片黄桃，还没有正式成熟，但一个个长得十分硕大，圆溜溜的，看着就喜人，且隔着老远，就能闻到一股香味，那香味，沁人心脾。
距离成熟，还有估摸着半个月左右，不过何淑琴以及让许秀芳采摘了几斤黄桃，用来制作蜜饯了。
用何淑琴的话来说，制作蜜饯、果脯的材料，最好是那种还没有半熟不熟的果子，这样的果子，果肉脆爽，吃起来口感好。
许秀芳之前练习制作蜜饯，用的是从镇上副食店买回来的果子，她已经觉得很好吃了，但自从用了他们后山长的那片黄桃后，才知道啥叫差距。
镇上副食店买的那老贵的果子，根本就比不上他们自己后山的黄桃。
也难怪何淑琴都感慨，再好的技术，原材料不行，也影响味道呢。
许秀芳笑道：“淑琴婶婶，听你这么一说，我对我们的黄桃蜜饯，就更有信心了。”
何淑琴笑道：“不过，还有一个问题，你需要解决的，那就是储存的问题。”
许秀芳问：“以前你们用什么方法保存蜜饯呢？”
何淑琴道：“用坛子，用那种密封性能很好的坛子。”
许秀芳听了，微微蹙眉，道：“咱们也用坛子。”
何淑琴笑道：“用坛子，其实有一个坏处，那就是太重了，你们要运去外地不方便。”
许秀芳被这个问题难住了。
何淑琴看着她，笑着道：“其实，现在社会在发展，已经有了很多用于保存食物的方法了，我听说有些食品厂的技术很先进了，尤其是密封技术，听说可以直接用机器，将蜜饯装在一个小袋子里完全封闭，跟外界的空气隔绝。”
许秀芳懂了：“婶婶，你是想说，我们可以去找找那种设备？”
何淑琴点点头，接着又摇摇头，道：“我说的不是现在，是以后。” ↑返回顶部↑