八零淡水鱼女配 第42节（3 / 4）
“谢谢娘！”
周蕊真诚地说道。
别人待她真心，她自然记得！
“一家人说那么腻歪的话干什么！”
老太太说完，就朝厨房去了。
“哎哟，我的亲娘，你也不嫌麻烦！”
付小弟也知道自己老娘做卷粉，这不年不节，老太太一般是不做的。
“三嫂，还是你面子大！”
付小弟朝周蕊竖个大拇指，把包袱摆在椅子上，就朝厨房蹿进去了。
周蕊也跟进去看看。
他们口中的小卷粉，跟米皮差不多，薄薄的一层面皮，里面放上炒好的香菇，也可以放上肉馅，韭菜的，反正可以按自己的喜好来！
不过做起来比较麻烦！
要把大米提前一晚泡好，第二天用石墨磨成浆，加入红薯粉，调制好！
然后锅里烧水，锅里加大火，放进一个盖着纱布的蒸锅，在纱布上面刷一层油，舀一勺米浆到入上面，然后用小木棍刷开。
大火加持下，薄薄的一层米皮就做好了！
然后在上面加入调制好的馅料。
付奶奶调制的馅料有香菇馅，韭菜鸡蛋的，还有腊肉胡萝卜丁的。
把馅料放在面皮上，然后小木棍一卷，就卷成被子状。
浇上调好的酸辣料汁，那滋味，开胃得很！
料汁各家的有些差异，但大致差不多，就是柠檬汁，小米辣，香茅草捣碎，白糖，盐。
之所以说麻烦，就是准备的时间太长，还有中间调制各种馅料，料汁的调制也比较麻烦！
平时家里的农活就重，所以，基本没人有那个空闲时间，坐下来慢慢制作。
馅料这些是老太太拉了付小妹做帮工的。
周蕊光闻着料汁，就不自觉咽口水了，主要是酸辣味太冲了，连坐了两天的车，闷闷的胃口都冲开了。
想到老太太是知道她今天回来才做的，周蕊看着老太太忙碌的背影，眼眶热乎乎的。
嘴巴不自觉的像个小孩子一样瘪了瘪，老太太的暖心，让她突然想起了她妈。
老太太尽管站在灶台旁忙活，但那灼热的视线还是让人忽视不了的。
她一阵不自在，本来板着脸想说看什么，但突然看到周蕊红红的眼眶，吓了一跳。
哎哟，这是怎么了？
付小妹也看见了自家三嫂的红眼眶，调节氛围地笑道：“三嫂这是感动的哭了！” ↑返回顶部↑
周蕊真诚地说道。
别人待她真心，她自然记得！
“一家人说那么腻歪的话干什么！”
老太太说完，就朝厨房去了。
“哎哟，我的亲娘，你也不嫌麻烦！”
付小弟也知道自己老娘做卷粉，这不年不节，老太太一般是不做的。
“三嫂，还是你面子大！”
付小弟朝周蕊竖个大拇指，把包袱摆在椅子上，就朝厨房蹿进去了。
周蕊也跟进去看看。
他们口中的小卷粉，跟米皮差不多，薄薄的一层面皮，里面放上炒好的香菇，也可以放上肉馅，韭菜的，反正可以按自己的喜好来！
不过做起来比较麻烦！
要把大米提前一晚泡好，第二天用石墨磨成浆，加入红薯粉，调制好！
然后锅里烧水，锅里加大火，放进一个盖着纱布的蒸锅，在纱布上面刷一层油，舀一勺米浆到入上面，然后用小木棍刷开。
大火加持下，薄薄的一层米皮就做好了！
然后在上面加入调制好的馅料。
付奶奶调制的馅料有香菇馅，韭菜鸡蛋的，还有腊肉胡萝卜丁的。
把馅料放在面皮上，然后小木棍一卷，就卷成被子状。
浇上调好的酸辣料汁，那滋味，开胃得很！
料汁各家的有些差异，但大致差不多，就是柠檬汁，小米辣，香茅草捣碎，白糖，盐。
之所以说麻烦，就是准备的时间太长，还有中间调制各种馅料，料汁的调制也比较麻烦！
平时家里的农活就重，所以，基本没人有那个空闲时间，坐下来慢慢制作。
馅料这些是老太太拉了付小妹做帮工的。
周蕊光闻着料汁，就不自觉咽口水了，主要是酸辣味太冲了，连坐了两天的车，闷闷的胃口都冲开了。
想到老太太是知道她今天回来才做的，周蕊看着老太太忙碌的背影，眼眶热乎乎的。
嘴巴不自觉的像个小孩子一样瘪了瘪，老太太的暖心，让她突然想起了她妈。
老太太尽管站在灶台旁忙活，但那灼热的视线还是让人忽视不了的。
她一阵不自在，本来板着脸想说看什么，但突然看到周蕊红红的眼眶，吓了一跳。
哎哟，这是怎么了？
付小妹也看见了自家三嫂的红眼眶，调节氛围地笑道：“三嫂这是感动的哭了！” ↑返回顶部↑