第43章（1 / 2）
“反响相当好。”提起这茬，掌柜的面露喜悦。
“醇香楼开了几年，我还从没见过哪次新菜出来，这么受欢迎。”
“是厨子们做得好。”问荇谦虚。
“不不不，这食材烹饪起来非常简单，都是原料的功劳。”
许掌柜利落从身上拿出个钱袋：“我下午就想给你的报酬，你那菜下次要是还有，也给我。”
“掌柜的，这是多少啊？”
问荇看着钱袋，就知道里面的钱不会少。
“你是柳少爷的人，我也不瞒你，这菜加上其他料卖出去是40文一盘，后面拿来装饰其他大菜，那价值还会更高。”
“可我这调料、雇佣的费用也不低，给你算30文一斤如何？已经是市面上青菜价格三倍。”
他比了个手势：“往后进个整，给你二两银子一百文。”
二两银子一百文，那就是2100文，问荇除了每半个月拿给工匠们的钱，从来没一次性经手过这么大数目。
“掌柜的，你这还能收多少？”
他家里那两亩地，一半菜都还没收，要是许掌柜真能照单全要，甚至需求大到他种满十亩地也照单全要，那是最好，直接靠着种青菜躺平数钱。
可事情没这么好。
“我想想…炒菜还是利润不够，刚刚也说了，后面我打算拿这青菜装饰大菜，每份放一两颗，用量就不会和今天这种炒菜一样大了。”
“但再收个百斤不成问题，若是再多，菜容易坏，短时间就用不完了。”许掌柜诧异，“怎么，问小哥那里还有菜？”
寻常人家种菜就种一点点自己吃，多了顺手拿来卖，问荇拿出来这么多高品质的菜，难不成是把地全用去种菜了？
问荇在心里叹了口气，歇掉了回家开垦新地全都种青菜发家致富奔小康的心思。毕竟酒楼消化不了，找其他地方，价格未必让他满意，不如开发些新菜种种。
他再回去赶工收个菜，和这次加起来，应该能赚四两多银子。
四两…
若是其他农户，已经心满意足了，可在问荇这，应付一次修灵堂的人上门就得没掉大半。半个月固定消失一次的三两银子，始终是悬在他头上的不安定因素。
况且这次成功本就有赌博成分在，其他农户发现小青菜叫座，说不定也会效仿，把小青菜价格压下去。
问荇必须去想其他赚钱的法子。
酒楼的菜价，倒是提醒他了。
刚刚开的价格对比世面确实公道，可他算了下，一斤菜可以炒好几盘，装饰摆盘更是用处没边了，酒楼生意还真是闷声发大财。
他对占掉柳连鹊的私产没兴趣，可如果能投资酒楼，双方共赢，有着自己的供货和许掌柜经营，进账一定会更多。
“我知道了。”问荇面色如常。
“地里还剩些菜，和今天这些是同一批，许掌柜如果要，我马上就给送过来。”
酒楼的事急不得，许掌柜还没全把他当自己人，贸然开口，容易被误会是要私吞酒楼。
这掌柜忠心耿耿，又是个善于经营的人才，他必须笼络起来。 ↑返回顶部↑
“醇香楼开了几年，我还从没见过哪次新菜出来，这么受欢迎。”
“是厨子们做得好。”问荇谦虚。
“不不不，这食材烹饪起来非常简单，都是原料的功劳。”
许掌柜利落从身上拿出个钱袋：“我下午就想给你的报酬，你那菜下次要是还有，也给我。”
“掌柜的，这是多少啊？”
问荇看着钱袋，就知道里面的钱不会少。
“你是柳少爷的人，我也不瞒你，这菜加上其他料卖出去是40文一盘，后面拿来装饰其他大菜，那价值还会更高。”
“可我这调料、雇佣的费用也不低，给你算30文一斤如何？已经是市面上青菜价格三倍。”
他比了个手势：“往后进个整，给你二两银子一百文。”
二两银子一百文，那就是2100文，问荇除了每半个月拿给工匠们的钱，从来没一次性经手过这么大数目。
“掌柜的，你这还能收多少？”
他家里那两亩地，一半菜都还没收，要是许掌柜真能照单全要，甚至需求大到他种满十亩地也照单全要，那是最好，直接靠着种青菜躺平数钱。
可事情没这么好。
“我想想…炒菜还是利润不够，刚刚也说了，后面我打算拿这青菜装饰大菜，每份放一两颗，用量就不会和今天这种炒菜一样大了。”
“但再收个百斤不成问题，若是再多，菜容易坏，短时间就用不完了。”许掌柜诧异，“怎么，问小哥那里还有菜？”
寻常人家种菜就种一点点自己吃，多了顺手拿来卖，问荇拿出来这么多高品质的菜，难不成是把地全用去种菜了？
问荇在心里叹了口气，歇掉了回家开垦新地全都种青菜发家致富奔小康的心思。毕竟酒楼消化不了，找其他地方，价格未必让他满意，不如开发些新菜种种。
他再回去赶工收个菜，和这次加起来，应该能赚四两多银子。
四两…
若是其他农户，已经心满意足了，可在问荇这，应付一次修灵堂的人上门就得没掉大半。半个月固定消失一次的三两银子，始终是悬在他头上的不安定因素。
况且这次成功本就有赌博成分在，其他农户发现小青菜叫座，说不定也会效仿，把小青菜价格压下去。
问荇必须去想其他赚钱的法子。
酒楼的菜价，倒是提醒他了。
刚刚开的价格对比世面确实公道，可他算了下，一斤菜可以炒好几盘，装饰摆盘更是用处没边了，酒楼生意还真是闷声发大财。
他对占掉柳连鹊的私产没兴趣，可如果能投资酒楼，双方共赢，有着自己的供货和许掌柜经营，进账一定会更多。
“我知道了。”问荇面色如常。
“地里还剩些菜，和今天这些是同一批，许掌柜如果要，我马上就给送过来。”
酒楼的事急不得，许掌柜还没全把他当自己人，贸然开口，容易被误会是要私吞酒楼。
这掌柜忠心耿耿，又是个善于经营的人才，他必须笼络起来。 ↑返回顶部↑