食全食美 第28节(2 / 4)
叔侄三人到底没去成。
因为实在太不像话。
以至于郑平安出门时,整个人都跟霜打茄子似的,蔫嗒嗒。
唉,以前就图日日能往返跑马,这才去镇上做衙役,如今看来好端端的二世祖不当,去什么地方衙门啊!
没劲!
师雁行不知那边的官司,照例起了个大早。
一睁眼,发现江茴早在外头坐着了。
她紧张。
倒是鱼阵还是睡得一副小猪崽子样儿,脸蛋红扑扑的,腮帮子肉都挤在枕头上。
养了这些日子,小东西吹气似的长起来,皮光肉滑,如今任谁一看,都是正经好人家的崽崽。
师雁行笑着捏捏腮帮子,细腻柔软,宛若膏脂。
小姑娘还没醒,只菜青虫似的蠕动几下,整个人蜷缩起来,半张脸都埋到被子里,只剩一撮毛留在外头。
抗议般发出一声奶呼呼的“哼~”。
昨天跟郑义商议了一回,又试了菜之后,终于定下来菜谱:
葱烧海参,红焖鲍鱼,八珍鸭,烧乳鸽,卤肉,鱼头豆腐汤,火腿鲜笋汤,凉拌腐竹,杂和菜,是为九个正菜。
大禄朝上下极其推崇“九”,认为比一切六啊八的双数都吉利,但凡谁家摆出九个菜,那绝对是本年度最重视的盛会之一。
还是以肉菜为主,但做法不同,且都很精致,整体风格陡然一变懿驊。
红烧鱼换成了更清爽的鱼头豆腐汤,后面也加了两个纯素凉菜,看着冷热交替、荤素搭配,就很合适了。
另有酸菜蛋饺和酸辣土豆粉做过渡,亦菜亦主食。
之后是两样面点,还有干湿果碟若干,都不算在里面。
正菜中卤肉、火腿鲜笋汤、凉拌腐竹,外加酸菜蛋饺和酸辣土豆粉是师雁行做,其余的都交给原来的赵师傅。
师雁行又帮着配了一回需要用的杯盘碗碟,不求一味精致,但求风格合适。
至于具体上菜顺序和排列方式,那都不归她管。
毕竟郑义也是做惯场面的,自然心中有数。
其实师雁行还有更好的方案,但一来没必要头回就这么锋芒毕露,二来她这副身体毕竟还太小了,体力和精力都不够,江茴又实在不是个合格的厨房帮手。
若临时去找郑家的人打下手,没经过磨合,反而不如江茴。
早饭一过,师雁行正跟江茴说事,有福、有寿就跑来找鱼阵玩。
小孩子们的友谊总是迅速而热烈,才昨儿那么小会儿,就亲热得不得了。
原本江茴还担心稍后师雁行主厨,自己帮忙,剩下个鱼阵怎么办。
现在倒好了,玩儿去吧! ↑返回顶部↑
因为实在太不像话。
以至于郑平安出门时,整个人都跟霜打茄子似的,蔫嗒嗒。
唉,以前就图日日能往返跑马,这才去镇上做衙役,如今看来好端端的二世祖不当,去什么地方衙门啊!
没劲!
师雁行不知那边的官司,照例起了个大早。
一睁眼,发现江茴早在外头坐着了。
她紧张。
倒是鱼阵还是睡得一副小猪崽子样儿,脸蛋红扑扑的,腮帮子肉都挤在枕头上。
养了这些日子,小东西吹气似的长起来,皮光肉滑,如今任谁一看,都是正经好人家的崽崽。
师雁行笑着捏捏腮帮子,细腻柔软,宛若膏脂。
小姑娘还没醒,只菜青虫似的蠕动几下,整个人蜷缩起来,半张脸都埋到被子里,只剩一撮毛留在外头。
抗议般发出一声奶呼呼的“哼~”。
昨天跟郑义商议了一回,又试了菜之后,终于定下来菜谱:
葱烧海参,红焖鲍鱼,八珍鸭,烧乳鸽,卤肉,鱼头豆腐汤,火腿鲜笋汤,凉拌腐竹,杂和菜,是为九个正菜。
大禄朝上下极其推崇“九”,认为比一切六啊八的双数都吉利,但凡谁家摆出九个菜,那绝对是本年度最重视的盛会之一。
还是以肉菜为主,但做法不同,且都很精致,整体风格陡然一变懿驊。
红烧鱼换成了更清爽的鱼头豆腐汤,后面也加了两个纯素凉菜,看着冷热交替、荤素搭配,就很合适了。
另有酸菜蛋饺和酸辣土豆粉做过渡,亦菜亦主食。
之后是两样面点,还有干湿果碟若干,都不算在里面。
正菜中卤肉、火腿鲜笋汤、凉拌腐竹,外加酸菜蛋饺和酸辣土豆粉是师雁行做,其余的都交给原来的赵师傅。
师雁行又帮着配了一回需要用的杯盘碗碟,不求一味精致,但求风格合适。
至于具体上菜顺序和排列方式,那都不归她管。
毕竟郑义也是做惯场面的,自然心中有数。
其实师雁行还有更好的方案,但一来没必要头回就这么锋芒毕露,二来她这副身体毕竟还太小了,体力和精力都不够,江茴又实在不是个合格的厨房帮手。
若临时去找郑家的人打下手,没经过磨合,反而不如江茴。
早饭一过,师雁行正跟江茴说事,有福、有寿就跑来找鱼阵玩。
小孩子们的友谊总是迅速而热烈,才昨儿那么小会儿,就亲热得不得了。
原本江茴还担心稍后师雁行主厨,自己帮忙,剩下个鱼阵怎么办。
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