史前男妻咸鱼翻身记_263(2 / 2)

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  然后,就遇到了一个极品。
  有一朋友的老婆做饭的手段极其可怕,但又想做些好吃的取悦老公,就给我来了电话,说想学红烧肉烧豆子。
  这其实是一道很普通的菜,取五花肉一整块,用开火捞一下固形、去腥,炒糖烙皮上色。然后切成姆指块大小的块,加葱、姜、蒜、大料、料酒、花椒、干辣椒一起下锅暴香,直到爆出油,就可以下已经泡好的大白豆一起烧。待得肉与豆子皆烂软喷香以后就算好了。和其它的烧菜相比,诀窍就在于上色尽量厚重一些,另外可以适当多加一点糖,味道会变得很回味。 ↑返回顶部↑

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