第156章（1 / 2）
等到三周后才能打开陶罐，将霉豆瓣掏出来和上干净的水、公众 号梦白推 文台 盐，继续晒太阳。每次下雨，都要搅拌一次，直到晒足100天，酱油才算熟了，能够食用。
看着眼前的小棚子，赵飞宇满意地说：“现在晒酱，酱晒好了，差不多也可以准备入冬的柴火木炭了，这里刚好可以腾出来做柴棚。”
他才不要像去年一样，大冬天的捡柴烧碳，他要做囤囤鼠，在秋天囤够所有的物资！
对了，过段时间天气热了还要找几只鸟来帮他守着敞开的酱。因为他小时候打酱油，印象最深的不是怎么做酱，而是苍蝇会到坛子里产卵生蛆！他现在成了鸟，是喜欢吃虫子，可也没到接受蛆的程度……
……
屁股好转的赵飞宇，严词拒绝了楚鹰再来一次的愿望，准备去外面浪一浪！他可不是宅男，再说这什么娱乐都没有，想宅也宅不动，还是外面好玩，一边玩一边找点食材用他新做好的酱油烧点菜吃。
此时，森林即将进入最美的时节，植物们都陆续感受到春的气息吐出了花苞，等待绽放。早开的花朵，像他们木屋外的金莲花和花盆里养的蓝钟花都已盛放。
最努力的就是白杨树和榛树了，赵飞宇吐槽：“太强了，叶子都没有就开花了！”
楚鹰眼巴巴地说：“都是为了繁衍，所以……”
用脚拇指猜，赵飞宇都知道楚鹰想说什么，迅速打断：“没有所以！我们这段时间禁止x生活！”反正做再多，他也生不出来，没有繁衍！
“走走走，与河里摸鱼！”赵飞宇拉着楚鹰，就往家旁边的小河跑去。二哈和三哈跟在他们身后，一个欢快地摇着尾巴，一个呆滞地叼着自己身上的牵引绳做服从性训练……
三哈最近内心十分纠结，在这里住了一段时间，已经感受到了好处和坏处。好处就是，每天工作轻松，辅助狩猎就能吃饱喝足，且看主人的态度是要养他们一辈子，以后幼崽的生活也有保障。
坏处就是，它作为曾经的狼王每天要傻不拉几地叼着这个绳子，自己溜自己，还要学它的傻媳妇听命令吼叫、坐下、打滚……
河水清澈，小鱼们却都藏得严严实实，不像冬天那样傻乎乎的了。小鱼摸不到，赵飞宇就用普通的野草垂在河边的草丛里，钓出几只河虾来。
“看，虾！”赵飞宇惊喜地对楚鹰说，“没想到鱼变聪明了，虾还是一样的笨。”
楚鹰扔掉手里的河蚌：“要我一起抓吗？”
赵飞宇眼尖地看到了河蚌：“唉，手上的别扔啊！也可以吃！”
由于非常相信赵飞宇这个吃货的眼光，楚鹰又从河里把那个养准备卧沙的河蚌捞了出来，说：“我再摸几个？”
“多摸点，回去做个河鲜酱油炒……”
有虾，有蚌，有酱油，还有酒和面粉，这两天都没做饭的赵飞宇本来准备做个费事却美味的河鲜酱油炒饭，可他们还没有稻米，他只能改口说，“炒面！”
离开前，赵飞宇还让楚鹰编了一个捉小鱼小虾的地笼，蚊子腿再小也是肉，再说了，炸小鱼小虾撒点盐也挺香的。
……
赵飞宇从菜园里薅了几根野蒜带回家，连嫩叶子带根茎一起洗干净切成段，再把之前做酱油剩的黑豆发出的豆芽拿来做调节油腻的配菜。
他锋利的指甲在河蚌的口沿处一撬，鲜嫩的蚌肉就露了出来。取出的蚌肉，清理掉泥肠，用盐水泡一泡去除粘液，就可以放进锅里焯水。河虾也是如此，去头和虾线就能去锅里洗澡了，洗成红色的那种。
用肉酱油、盐、酒、蜂蜜调成酱汁，赵飞宇就开始做手工面条，作为一个南方人，面条既不是他的爱好，也不是他的长处，但却是家乡的味道啊！
在面粉里加上一小勺的盐，揉成筋道的面团，在案板上撒上面粉，擀成面皮。到了这步，两只鸟开始分工合作，楚鹰切面条，赵飞宇用擀面杖擀面皮。
切好的面条放进锅里煮熟过凉水，赵飞宇就把他们家不太规则的火山岩锅拿了出来，这是他们家唯一能够做炒菜的锅。陶制品做炒菜容易裂开，要替代的话，需要等到他炼铁做出铁锅来。
赵飞宇将锅烧热后，倒入了不少的凉油，以避免糊锅。他炒制一下蒜头和蒜苗，又陆续加入蚌肉，河虾，过水面条和酱汁，最后放入豆芽以保持鲜嫩的口感。
浓浓的酱汁挂在面条上，融入河鲜中。炒到中途，赵飞宇自己都咽口水了，怎么能这么香啊！还是豪华的资产阶级美食！
炒好后的面条，仿佛不属于这个时代。赵飞宇本来准备随便装碗里的，一看这卖相，他果断从架子上拿出了他们家烧的黝黑发亮的黑陶盘子。 ↑返回顶部↑
看着眼前的小棚子，赵飞宇满意地说：“现在晒酱，酱晒好了，差不多也可以准备入冬的柴火木炭了，这里刚好可以腾出来做柴棚。”
他才不要像去年一样，大冬天的捡柴烧碳，他要做囤囤鼠，在秋天囤够所有的物资！
对了，过段时间天气热了还要找几只鸟来帮他守着敞开的酱。因为他小时候打酱油，印象最深的不是怎么做酱，而是苍蝇会到坛子里产卵生蛆！他现在成了鸟，是喜欢吃虫子，可也没到接受蛆的程度……
……
屁股好转的赵飞宇，严词拒绝了楚鹰再来一次的愿望，准备去外面浪一浪！他可不是宅男，再说这什么娱乐都没有，想宅也宅不动，还是外面好玩，一边玩一边找点食材用他新做好的酱油烧点菜吃。
此时，森林即将进入最美的时节，植物们都陆续感受到春的气息吐出了花苞，等待绽放。早开的花朵，像他们木屋外的金莲花和花盆里养的蓝钟花都已盛放。
最努力的就是白杨树和榛树了，赵飞宇吐槽：“太强了，叶子都没有就开花了！”
楚鹰眼巴巴地说：“都是为了繁衍，所以……”
用脚拇指猜，赵飞宇都知道楚鹰想说什么，迅速打断：“没有所以！我们这段时间禁止x生活！”反正做再多，他也生不出来，没有繁衍！
“走走走，与河里摸鱼！”赵飞宇拉着楚鹰，就往家旁边的小河跑去。二哈和三哈跟在他们身后，一个欢快地摇着尾巴，一个呆滞地叼着自己身上的牵引绳做服从性训练……
三哈最近内心十分纠结，在这里住了一段时间，已经感受到了好处和坏处。好处就是，每天工作轻松，辅助狩猎就能吃饱喝足，且看主人的态度是要养他们一辈子，以后幼崽的生活也有保障。
坏处就是，它作为曾经的狼王每天要傻不拉几地叼着这个绳子，自己溜自己，还要学它的傻媳妇听命令吼叫、坐下、打滚……
河水清澈，小鱼们却都藏得严严实实，不像冬天那样傻乎乎的了。小鱼摸不到，赵飞宇就用普通的野草垂在河边的草丛里，钓出几只河虾来。
“看，虾！”赵飞宇惊喜地对楚鹰说，“没想到鱼变聪明了，虾还是一样的笨。”
楚鹰扔掉手里的河蚌：“要我一起抓吗？”
赵飞宇眼尖地看到了河蚌：“唉，手上的别扔啊！也可以吃！”
由于非常相信赵飞宇这个吃货的眼光，楚鹰又从河里把那个养准备卧沙的河蚌捞了出来，说：“我再摸几个？”
“多摸点，回去做个河鲜酱油炒……”
有虾，有蚌，有酱油，还有酒和面粉，这两天都没做饭的赵飞宇本来准备做个费事却美味的河鲜酱油炒饭，可他们还没有稻米，他只能改口说，“炒面！”
离开前，赵飞宇还让楚鹰编了一个捉小鱼小虾的地笼，蚊子腿再小也是肉，再说了，炸小鱼小虾撒点盐也挺香的。
……
赵飞宇从菜园里薅了几根野蒜带回家，连嫩叶子带根茎一起洗干净切成段，再把之前做酱油剩的黑豆发出的豆芽拿来做调节油腻的配菜。
他锋利的指甲在河蚌的口沿处一撬，鲜嫩的蚌肉就露了出来。取出的蚌肉，清理掉泥肠，用盐水泡一泡去除粘液，就可以放进锅里焯水。河虾也是如此，去头和虾线就能去锅里洗澡了，洗成红色的那种。
用肉酱油、盐、酒、蜂蜜调成酱汁，赵飞宇就开始做手工面条，作为一个南方人，面条既不是他的爱好，也不是他的长处，但却是家乡的味道啊！
在面粉里加上一小勺的盐，揉成筋道的面团，在案板上撒上面粉，擀成面皮。到了这步，两只鸟开始分工合作，楚鹰切面条，赵飞宇用擀面杖擀面皮。
切好的面条放进锅里煮熟过凉水，赵飞宇就把他们家不太规则的火山岩锅拿了出来，这是他们家唯一能够做炒菜的锅。陶制品做炒菜容易裂开，要替代的话，需要等到他炼铁做出铁锅来。
赵飞宇将锅烧热后，倒入了不少的凉油，以避免糊锅。他炒制一下蒜头和蒜苗，又陆续加入蚌肉，河虾，过水面条和酱汁，最后放入豆芽以保持鲜嫩的口感。
浓浓的酱汁挂在面条上，融入河鲜中。炒到中途，赵飞宇自己都咽口水了，怎么能这么香啊！还是豪华的资产阶级美食！
炒好后的面条，仿佛不属于这个时代。赵飞宇本来准备随便装碗里的，一看这卖相，他果断从架子上拿出了他们家烧的黝黑发亮的黑陶盘子。 ↑返回顶部↑