第284章(1 / 2)
用新到手的醋,他天天变着花样给全家做美食,什么糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊、酸汤牛肉、酸汤鱼。
并且因为冬季肉品丰富,他们终于可以实现肉类自由,随心点菜了。
“小宝贝!今天想吃什么?”赵飞宇推了一把楚鹰,让对方出门去拿肉。
蛋蛋在炕上蹦来蹦去,挥舞着小翅膀:“狗鱼!狗鱼!还有蜜汁羊排!”
做完这两道菜,赵飞宇忽然想到颂雀花了一个月时间带回来却一直没有动的花椒和花椒叶,心里有了主意说,“那我再做一个花椒鸡。”
气氛骤然安静下来。
“鸡?”
赵飞宇:“口误……花椒……巨鼠。”
到目前为止,赵飞宇发现口感味道最接近前世鸡肉的就是巨鼠肉了。
带骨肉块先用酱油、白酒、姜片和盐腌制好,最后加上两勺蕨根粉液上浆。铁锅烧热下油,赵飞宇先把姜蒜炒香,再下一大把花椒。火候到了,便要迅速放入肉块,大火翻炒。
巨鼠肉和鸡肉一样,一旦火候老了就不嫩了,吃起来柴柴的,所以一定要大火快炒,炒出来又香又嫩。
他们家这个柴火灶,最让他满意的地方就是火足够大,炒东西特别香。最大的缺点就是炒菜前也一定要用油先润好锅,不然会粘锅。他自己从来没粘过锅,但是楚鹰做饭却粘过好几次了……
最后赵飞宇沿着锅边缘倒上白酒和酱油,再翻炒一会儿,就能起锅了。
把花椒鸡放进碗里,赵飞宇尝了一口说:“再有点青红椒就好了。”
蛋蛋已经跑到赵飞宇腿边,努力垫着小脚,把头往灶台上伸:“爸爸,可以吃了吗?好香啊!”
楚鹰更不要脸,直接扒拉了一块就放进嘴里了,面无表情地说:“香!”
蛋蛋气得跳脚:“父亲偷吃!!!”
唯有彩鹦,在黑暗中无所适从,只能闻着味儿,摸黑往灶台这边走。
他们原本是用油灯,但家里彻底密闭好后,再点带松油的灯就熏得眼睛疼,只能无奈过永夜般的生活。
赵飞宇一共烧了四个菜,份量最多的是蜜汁羊排,其次就是香煎狗鱼、花椒鸡和蘑菇汤。最后他还配了一份坚果和浆果干做小菜。
全家吃饱喝足后,就开始无所事事地打扑克牌——斗魔鬼。蛋蛋虽然聪明,但智商还不足以玩这样的游戏,只能看着家长们开心玩耍。
赵飞宇吃着楚鹰喂过来的松子,靠着暖和的虎皮垫子,舒服地哼哼了两声说:“一想到寒潮过后又要忙起来,我就想永远躺在这。”
彩鹦打出一张梅花9,说:“谁不是呢?你出门还有雪橇和老公坐,我出门只能两条腿走!太痛苦了!”
同是北方沦落人!赵飞宇感同身受地说:“不能飞确实太痛苦了。”
感觉一切都慢了下来,明明他也曾是一个两条腿走路的人类,但现在却觉得两条腿走路真是太慢了……
楚鹰故意给赵飞宇喂了一张牌,神情淡淡地说:“你可以不那么忙,小鸟们的事让他们自己做。”
赵飞宇嘻嘻一笑:“我要出完啦!!!”
彩鹦抓狂:“搞什么!你是故意的吧!神子是魔鬼唉!你怎么能叛变!”
楚鹰冷冷看了彩鹦一眼,用眼神说:你有意见?
彩鹦秒怂:“神子大人牌技了得!小人怎么会有意见呢。” ↑返回顶部↑
并且因为冬季肉品丰富,他们终于可以实现肉类自由,随心点菜了。
“小宝贝!今天想吃什么?”赵飞宇推了一把楚鹰,让对方出门去拿肉。
蛋蛋在炕上蹦来蹦去,挥舞着小翅膀:“狗鱼!狗鱼!还有蜜汁羊排!”
做完这两道菜,赵飞宇忽然想到颂雀花了一个月时间带回来却一直没有动的花椒和花椒叶,心里有了主意说,“那我再做一个花椒鸡。”
气氛骤然安静下来。
“鸡?”
赵飞宇:“口误……花椒……巨鼠。”
到目前为止,赵飞宇发现口感味道最接近前世鸡肉的就是巨鼠肉了。
带骨肉块先用酱油、白酒、姜片和盐腌制好,最后加上两勺蕨根粉液上浆。铁锅烧热下油,赵飞宇先把姜蒜炒香,再下一大把花椒。火候到了,便要迅速放入肉块,大火翻炒。
巨鼠肉和鸡肉一样,一旦火候老了就不嫩了,吃起来柴柴的,所以一定要大火快炒,炒出来又香又嫩。
他们家这个柴火灶,最让他满意的地方就是火足够大,炒东西特别香。最大的缺点就是炒菜前也一定要用油先润好锅,不然会粘锅。他自己从来没粘过锅,但是楚鹰做饭却粘过好几次了……
最后赵飞宇沿着锅边缘倒上白酒和酱油,再翻炒一会儿,就能起锅了。
把花椒鸡放进碗里,赵飞宇尝了一口说:“再有点青红椒就好了。”
蛋蛋已经跑到赵飞宇腿边,努力垫着小脚,把头往灶台上伸:“爸爸,可以吃了吗?好香啊!”
楚鹰更不要脸,直接扒拉了一块就放进嘴里了,面无表情地说:“香!”
蛋蛋气得跳脚:“父亲偷吃!!!”
唯有彩鹦,在黑暗中无所适从,只能闻着味儿,摸黑往灶台这边走。
他们原本是用油灯,但家里彻底密闭好后,再点带松油的灯就熏得眼睛疼,只能无奈过永夜般的生活。
赵飞宇一共烧了四个菜,份量最多的是蜜汁羊排,其次就是香煎狗鱼、花椒鸡和蘑菇汤。最后他还配了一份坚果和浆果干做小菜。
全家吃饱喝足后,就开始无所事事地打扑克牌——斗魔鬼。蛋蛋虽然聪明,但智商还不足以玩这样的游戏,只能看着家长们开心玩耍。
赵飞宇吃着楚鹰喂过来的松子,靠着暖和的虎皮垫子,舒服地哼哼了两声说:“一想到寒潮过后又要忙起来,我就想永远躺在这。”
彩鹦打出一张梅花9,说:“谁不是呢?你出门还有雪橇和老公坐,我出门只能两条腿走!太痛苦了!”
同是北方沦落人!赵飞宇感同身受地说:“不能飞确实太痛苦了。”
感觉一切都慢了下来,明明他也曾是一个两条腿走路的人类,但现在却觉得两条腿走路真是太慢了……
楚鹰故意给赵飞宇喂了一张牌,神情淡淡地说:“你可以不那么忙,小鸟们的事让他们自己做。”
赵飞宇嘻嘻一笑:“我要出完啦!!!”
彩鹦抓狂:“搞什么!你是故意的吧!神子是魔鬼唉!你怎么能叛变!”
楚鹰冷冷看了彩鹦一眼,用眼神说:你有意见?
彩鹦秒怂:“神子大人牌技了得!小人怎么会有意见呢。” ↑返回顶部↑