在古代开食肆的日子 第23节(3 / 4)
向嬷嬷笑着卖了个关子:“这个,还得要老夫人一尝便知。”
听向嬷嬷的话,似乎这柿子还是有些名堂在里头,本就按捺不住的吴老夫人于是干脆地伸手拿了一块。
这一拿她便就知道了,竟不是新鲜柿子那冰凉软软的触感,而是松软的面团,吴老夫人呵呵笑道:“怪道你今日不拦我,想是你早知道了。”
向嬷嬷笑道:“老奴原先已经被骗过了,这柿子确实逼真。”
吴老夫人将手中的这一个送进嘴里,轻咬一口,外面是混着南瓜泥,嚼起来淡淡的甜味,面团也松软温热,吃起来刚刚好。又吃一口,里头夹着的柿子软肉轻轻流出来,滑入齿舌之间,还是柿子那股清甜可口的味道。因为被包裹在面团里蒸过,也不似新鲜柿子那样冰凉。
吴老夫人轻吸了一口,感受着这滑溜溜的口感,十分满足。“若是果子都这样做,那我以后都用不着忌口了。”
因为这一柿子,吴老夫人对眼前这一长排的糕点饮子兴趣更浓,见着什么都想尝一尝,可她胃口没这样好,挑挑拣拣一番,又将目光放到了那在温水中浴着的小瓷盅,中间盛着的是雪白似牛乳样的。
她将瓷盅取出来,身后的向嬷嬷立即拿过一旁的干帕子将瓷盅瓶身轻轻擦过一遍。吴老夫人拿起汤匙,舀了一勺,却不是牛乳,勺子上这种软软弹弹的感觉倒像是嫩豆腐。
吴老夫人轻轻抿过一口,细腻之中带着一点颗粒感,化在嘴里竟是米香,不过应当还是加了牛乳的,有淡淡的奶香。
“这个我也尝出来了,有米香味。”
向嬷嬷将吴老夫人手里的杯盏接过又放了回去,“还是老夫人见多识广,头一开始我也不知道那小娘子要煮好的米饭做什么?她说这个叫做米布丁。”
吴老夫人一回头正瞧见身旁的邹圆和马含茹正一人端着一个小碟子,夹着一块粉红色的藕片在吃。
马含茹见吴老夫人朝她们望了过来,忙放下碟子,又指着那小几上的酸汁藕说道:“老夫人,看这个染了色的藕片,也很好吃。”
藕片原本雪白,如今浸泡在瓷盏里的一汪浅红汁水里,也沾染成了粉红色,不仔细看倒真看不出来这是莲藕。
“阿圆,可尝出来是什么汁水了?”吴老夫人见邹圆吃得津津有味,纵使自己已然吃不下了,却也被勾起了兴趣。
邹圆正站在马含茹身后,听见吴老夫人问话,连忙用帕子擦擦嘴角,而后露出一个脑袋小声说道:“是山楂汁。”
瞧见邹圆这般如小动物似的,连嘴角舌头处都被染成了红色,吴老夫人慈祥笑着,更觉得她可爱,连忙让向嬷嬷去给她倒一杯清茶过来漱口。
“嬷嬷不用麻烦,我喝这个就行。”邹圆指的那边拿着小炉子咕噜咕噜煮着的蜂蜜柚子茶,“那会我就闻见了,想喝。”
马含茹便过去盛了三碗,先拿过一碗递给吴老夫人,里头还有橙红色的果肉粒混合着蜂蜜的甜味,酸酸甜甜又是温热的,喝了几口从嘴里到胃里都十分服帖。
只不过尝了三种之后,吴老夫人实在是再也不能尝下去了,“不然该积食了,一直到晚间都吃不下东西。”
可望着前面还有一长串的摆盘,真是可惜了。
邹圆瞧见吴老夫人的神情便知道她在想什么,于是乖巧上前说道:“这小娘子也有自己的食肆,以后姨奶奶若是想吃,便叫人去安排就好了。”
“说起这个,这位小娘子那日我也见过,如此年轻又乖巧,没想到手艺竟然也这样好。”
几人吃饱喝足之后又沿着花园里四处闲逛,这会天气正好,踩在草地上软软的。
“若是老夫人想吃别的,她也做的来。”马含茹说道,“前几日我们还去她的食肆吃过烤鱼呢,滋味也很好。”
吴老夫人胃口小,但也贪嘴,这一会听见马含茹和邹圆在耳边说这些好吃的,也十分动心,“看来下回宴席还得请她来,不然你们两个小的,岂不是失望了。”
等到及至午时,向嬷嬷才又回到小厨房里,乔薇还待在这里等候吩咐。向嬷嬷这会回来,瞧着她眉眼处都是笑意,见了面就掏出一个沉甸甸的灰褐色荷包递给乔薇,“今日麻烦小娘子了,待会就安排马车送你回去。”
乔薇接过,被这不起眼的荷包重量着实吓了一跳,面上笑着答道:“多谢嬷嬷。”
向嬷嬷一路送她出去,临上马车前还说着,日后还有经常见面的时候,乔薇便知道这次宴席真的算是没有白来,已经有了比这包银子还贵重的答谢。
第38章 鱼香肉丝 ↑返回顶部↑
听向嬷嬷的话,似乎这柿子还是有些名堂在里头,本就按捺不住的吴老夫人于是干脆地伸手拿了一块。
这一拿她便就知道了,竟不是新鲜柿子那冰凉软软的触感,而是松软的面团,吴老夫人呵呵笑道:“怪道你今日不拦我,想是你早知道了。”
向嬷嬷笑道:“老奴原先已经被骗过了,这柿子确实逼真。”
吴老夫人将手中的这一个送进嘴里,轻咬一口,外面是混着南瓜泥,嚼起来淡淡的甜味,面团也松软温热,吃起来刚刚好。又吃一口,里头夹着的柿子软肉轻轻流出来,滑入齿舌之间,还是柿子那股清甜可口的味道。因为被包裹在面团里蒸过,也不似新鲜柿子那样冰凉。
吴老夫人轻吸了一口,感受着这滑溜溜的口感,十分满足。“若是果子都这样做,那我以后都用不着忌口了。”
因为这一柿子,吴老夫人对眼前这一长排的糕点饮子兴趣更浓,见着什么都想尝一尝,可她胃口没这样好,挑挑拣拣一番,又将目光放到了那在温水中浴着的小瓷盅,中间盛着的是雪白似牛乳样的。
她将瓷盅取出来,身后的向嬷嬷立即拿过一旁的干帕子将瓷盅瓶身轻轻擦过一遍。吴老夫人拿起汤匙,舀了一勺,却不是牛乳,勺子上这种软软弹弹的感觉倒像是嫩豆腐。
吴老夫人轻轻抿过一口,细腻之中带着一点颗粒感,化在嘴里竟是米香,不过应当还是加了牛乳的,有淡淡的奶香。
“这个我也尝出来了,有米香味。”
向嬷嬷将吴老夫人手里的杯盏接过又放了回去,“还是老夫人见多识广,头一开始我也不知道那小娘子要煮好的米饭做什么?她说这个叫做米布丁。”
吴老夫人一回头正瞧见身旁的邹圆和马含茹正一人端着一个小碟子,夹着一块粉红色的藕片在吃。
马含茹见吴老夫人朝她们望了过来,忙放下碟子,又指着那小几上的酸汁藕说道:“老夫人,看这个染了色的藕片,也很好吃。”
藕片原本雪白,如今浸泡在瓷盏里的一汪浅红汁水里,也沾染成了粉红色,不仔细看倒真看不出来这是莲藕。
“阿圆,可尝出来是什么汁水了?”吴老夫人见邹圆吃得津津有味,纵使自己已然吃不下了,却也被勾起了兴趣。
邹圆正站在马含茹身后,听见吴老夫人问话,连忙用帕子擦擦嘴角,而后露出一个脑袋小声说道:“是山楂汁。”
瞧见邹圆这般如小动物似的,连嘴角舌头处都被染成了红色,吴老夫人慈祥笑着,更觉得她可爱,连忙让向嬷嬷去给她倒一杯清茶过来漱口。
“嬷嬷不用麻烦,我喝这个就行。”邹圆指的那边拿着小炉子咕噜咕噜煮着的蜂蜜柚子茶,“那会我就闻见了,想喝。”
马含茹便过去盛了三碗,先拿过一碗递给吴老夫人,里头还有橙红色的果肉粒混合着蜂蜜的甜味,酸酸甜甜又是温热的,喝了几口从嘴里到胃里都十分服帖。
只不过尝了三种之后,吴老夫人实在是再也不能尝下去了,“不然该积食了,一直到晚间都吃不下东西。”
可望着前面还有一长串的摆盘,真是可惜了。
邹圆瞧见吴老夫人的神情便知道她在想什么,于是乖巧上前说道:“这小娘子也有自己的食肆,以后姨奶奶若是想吃,便叫人去安排就好了。”
“说起这个,这位小娘子那日我也见过,如此年轻又乖巧,没想到手艺竟然也这样好。”
几人吃饱喝足之后又沿着花园里四处闲逛,这会天气正好,踩在草地上软软的。
“若是老夫人想吃别的,她也做的来。”马含茹说道,“前几日我们还去她的食肆吃过烤鱼呢,滋味也很好。”
吴老夫人胃口小,但也贪嘴,这一会听见马含茹和邹圆在耳边说这些好吃的,也十分动心,“看来下回宴席还得请她来,不然你们两个小的,岂不是失望了。”
等到及至午时,向嬷嬷才又回到小厨房里,乔薇还待在这里等候吩咐。向嬷嬷这会回来,瞧着她眉眼处都是笑意,见了面就掏出一个沉甸甸的灰褐色荷包递给乔薇,“今日麻烦小娘子了,待会就安排马车送你回去。”
乔薇接过,被这不起眼的荷包重量着实吓了一跳,面上笑着答道:“多谢嬷嬷。”
向嬷嬷一路送她出去,临上马车前还说着,日后还有经常见面的时候,乔薇便知道这次宴席真的算是没有白来,已经有了比这包银子还贵重的答谢。
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