第42节（2 / 4）
薛盈取来碗筷，笑着招呼道：“这道江瑶生要现做现吃，放久了味道就不好了，你们赶紧尝尝。”
薄薄的鲜贝肉经过沸水汆烫，衬着青色的瓷盘，越发显得晶莹剔透，仿佛美人细嫩莹润的纤纤玉手，令人食指大动。
夏清迫不及待夹了一片鲜贝肉品尝，肉质脆嫩，带着大海的鲜甜，因为加入了胡椒、花椒、姜蒜调味，口感鲜美之余还多了几分麻爽，格外刺激人的食欲，不大一会儿功夫，这盘江瑶生便见了底。
孟月对海鲜的兴趣其实一般，倒是格外喜欢这道鲜鱼汤齑。那鱼片片得薄厚适中，如美玉一般莹白，入口又麻又鲜，还带着几丝酸爽，丝毫没有草鱼的土腥味，引诱着人一片接一接一片品尝下去。
薛盈一向喜欢麻辣口味的菜肴，她直接舀了一勺奶白色的汤送入口中，酸爽麻香五味俱全，因为加入了鱼骨煮，还带着鱼汤特有的醇厚鲜美。汤中的酸菜也很好吃，酸爽解腻，还沾染了鱼肉的鲜醇，同样令人胃口大开。
那一厢夏清已经将鱼汤和酸菜浇在米饭上，辛辣酸爽的鱼汤和酸菜简直是米饭杀手，没过多久，夏清手边半碗白米饭就快见了底。
一时间大家都顾不上说话，纷纷抢着用筷子夹鱼汤里的鱼片，鱼片吃完后，又开始夹酸菜，舀鱼汤，薛盈和夏清的额头已经冒出细汗，一向不怎么吃辣的孟月忍不住直哈气，但还是
不肯放下筷子。
直到这道鲜鱼汤齑连最后一点鱼汤也被舀光了，三人才彻底收手。夏清满足的叹了口气，笑对薛盈道：“这道菜我也会做了，下次我掌厨，再请你们吃一次吧。”
送走了夏清和孟月，薛盈收拾好碗筷，回到自己房中正打算休息一会儿，忽然响起了一阵急促地敲门声，她诧异地打开门一看，是一位年纪三十余岁的中年女子，姿容端方，她的神色有些黯然，上前问道：“请问你就是薛娘子吗？”
“正是，敢问娘子是那位？”
“我和吴娘子一样姓吴，是她的同乡。”
薛盈恍然道：“原来是吴尚食。我这些天忙着后厨的事，一直没功夫去探望吴娘子，她最近身子可好？”
吴尚食眼圈微红：“吴娘子已经在三天前辞世了。”
薛盈大惊之下不敢相信自己的耳朵：“不可能，我几天前刚刚去看过她，她明明还好好的。”
吴尚食做了个噤声的手势，有意提高了声音道：“心痹之疾本就容易突然爆发，吴娘子骤然辞世也在情理之中。”
薛盈顿悟，压低了声音问：“这究竟怎么回事？”
吴尚食亦低声道：“我最近也忙，还是四日前去探望的吴娘子，她的身子似乎越发不好，嘱咐我以后不要来看她以免受牵连，还说她万一有不测，她的遗物归我处置，我当时觉得她病中多疑，劝慰了几句就离去了。谁知三天前，尚宫局的内人来告诉我，她已经离世了。”
薛盈忍不住掉下泪来，哽咽问道：“吴娘子棺椁如今停在那里，我要去灵前吊唁，聊表心意。”
吴尚食叹了口气道：“薛娘子入宫的日子浅，不知这里的规矩。但凡宫人去世，是不允许在宫中停灵的，只能抬出去埋葬，吴娘子没有亲人，又一向少与人往来，还是我们几个同乡凑了钱买了一副杉木棺，在汴京西郊找了块坟地下葬了，也没来得及停灵。更不巧的是，临近大娘娘寿辰，任押班嫌宫中死人晦气，催着内监连夜将吴娘子的尸首抬出宫，我连她入殓的衣服首饰都没来得及仔细找。”
薛盈再一次怔住了，吴娘子这么多年在宫中孤苦度日，没想到连身后事也是这么凄凉，果然造化弄人啊。
吴尚食亦掉泪了：“说起来，这大概都是命吧。她最近经常和我提起你，说你厨艺很好，日后必定前途无量。我今日来找你，是因为收拾她遗物的时候，发现了一本食谱，还是先皇后宫中的司膳内人许嫣传给她的，想着你肯定有用，便把它拿来送给你。”
薛盈道谢后，吴尚宫便起身告辞。她现在无心看那食谱，发了一阵呆，又掉了一阵眼泪，实在觉得憋闷，便信步走出了房门，不知不觉来到吴娘子生前的居所。
依旧是荒芜的长了草的台阶，依旧是结满蛛丝的窗棂，只是吴娘子再也不会从房中出来开门，故作严厉地教她做菜了。她记得吴娘子对自己说过，十四岁那年入宫，在三天前她的尸首被抬出去，整整二十年的时间，在日复一日的孤寂中消磨了青春，这大概就是一般宫人的命运吧。
这时有一内监领着一众工匠来到吴娘子的居所，似是要将这里重新整修布置，薛盈愣了一下上前打听道：“这位大官，这里是要另外安排给人居住了吗？”
那名内监扫了薛盈一眼，冷声道：“这间屋子刚刚死了人太晦气，任押班吩咐我等修整一下，再过几日就是大娘娘的寿辰，届时官眷们都来入宫贺寿，这个地方实在有碍观瞻。”
竟是这样一点痕迹也不留，薛盈怀着无限心事回到房中，愣了一会儿打开吴尚食送给自己的那本食谱，随意翻看了几页，那上面详细记载了奶房玉蕊羹、酒醋三腰子、鲜虾蹄子脍、香螺炸肚、煨牡蛎、鹅肫掌汤齑等一众宫廷菜肴的做法，她渐渐看得入了迷。
这篇食谱的最后记载了南炒鳝的做法，和吴娘子当初教自己的一模一样。可有些奇怪的是，这道菜的做法后面，有人用一手漂亮的簪花小楷做了一段标注，不知是不是食谱的主人许嫣所为。
那段标注很简单：望月鳝，又名抬头鳝，月半十六圆月皎洁时，往往游离洞穴，抬头望月。
也许是制作南炒鳝的特殊食材吧，薛盈思量片刻毫无头绪，只觉得吴娘子的事着实有些诡异，宫中的世态炎凉也令人心寒，她忽然非常怀念自己的那家瓠羹店，怀念和李维在一起的日子，决定明日无论如何也要请假出宫一趟。 ↑返回顶部↑
薄薄的鲜贝肉经过沸水汆烫，衬着青色的瓷盘，越发显得晶莹剔透，仿佛美人细嫩莹润的纤纤玉手，令人食指大动。
夏清迫不及待夹了一片鲜贝肉品尝，肉质脆嫩，带着大海的鲜甜，因为加入了胡椒、花椒、姜蒜调味，口感鲜美之余还多了几分麻爽，格外刺激人的食欲，不大一会儿功夫，这盘江瑶生便见了底。
孟月对海鲜的兴趣其实一般，倒是格外喜欢这道鲜鱼汤齑。那鱼片片得薄厚适中，如美玉一般莹白，入口又麻又鲜，还带着几丝酸爽，丝毫没有草鱼的土腥味，引诱着人一片接一接一片品尝下去。
薛盈一向喜欢麻辣口味的菜肴，她直接舀了一勺奶白色的汤送入口中，酸爽麻香五味俱全，因为加入了鱼骨煮，还带着鱼汤特有的醇厚鲜美。汤中的酸菜也很好吃，酸爽解腻，还沾染了鱼肉的鲜醇，同样令人胃口大开。
那一厢夏清已经将鱼汤和酸菜浇在米饭上，辛辣酸爽的鱼汤和酸菜简直是米饭杀手，没过多久，夏清手边半碗白米饭就快见了底。
一时间大家都顾不上说话，纷纷抢着用筷子夹鱼汤里的鱼片，鱼片吃完后，又开始夹酸菜，舀鱼汤，薛盈和夏清的额头已经冒出细汗，一向不怎么吃辣的孟月忍不住直哈气，但还是
不肯放下筷子。
直到这道鲜鱼汤齑连最后一点鱼汤也被舀光了，三人才彻底收手。夏清满足的叹了口气，笑对薛盈道：“这道菜我也会做了，下次我掌厨，再请你们吃一次吧。”
送走了夏清和孟月，薛盈收拾好碗筷，回到自己房中正打算休息一会儿，忽然响起了一阵急促地敲门声，她诧异地打开门一看，是一位年纪三十余岁的中年女子，姿容端方，她的神色有些黯然，上前问道：“请问你就是薛娘子吗？”
“正是，敢问娘子是那位？”
“我和吴娘子一样姓吴，是她的同乡。”
薛盈恍然道：“原来是吴尚食。我这些天忙着后厨的事，一直没功夫去探望吴娘子，她最近身子可好？”
吴尚食眼圈微红：“吴娘子已经在三天前辞世了。”
薛盈大惊之下不敢相信自己的耳朵：“不可能，我几天前刚刚去看过她，她明明还好好的。”
吴尚食做了个噤声的手势，有意提高了声音道：“心痹之疾本就容易突然爆发，吴娘子骤然辞世也在情理之中。”
薛盈顿悟，压低了声音问：“这究竟怎么回事？”
吴尚食亦低声道：“我最近也忙，还是四日前去探望的吴娘子，她的身子似乎越发不好，嘱咐我以后不要来看她以免受牵连，还说她万一有不测，她的遗物归我处置，我当时觉得她病中多疑，劝慰了几句就离去了。谁知三天前，尚宫局的内人来告诉我，她已经离世了。”
薛盈忍不住掉下泪来，哽咽问道：“吴娘子棺椁如今停在那里，我要去灵前吊唁，聊表心意。”
吴尚食叹了口气道：“薛娘子入宫的日子浅，不知这里的规矩。但凡宫人去世，是不允许在宫中停灵的，只能抬出去埋葬，吴娘子没有亲人，又一向少与人往来，还是我们几个同乡凑了钱买了一副杉木棺，在汴京西郊找了块坟地下葬了，也没来得及停灵。更不巧的是，临近大娘娘寿辰，任押班嫌宫中死人晦气，催着内监连夜将吴娘子的尸首抬出宫，我连她入殓的衣服首饰都没来得及仔细找。”
薛盈再一次怔住了，吴娘子这么多年在宫中孤苦度日，没想到连身后事也是这么凄凉，果然造化弄人啊。
吴尚食亦掉泪了：“说起来，这大概都是命吧。她最近经常和我提起你，说你厨艺很好，日后必定前途无量。我今日来找你，是因为收拾她遗物的时候，发现了一本食谱，还是先皇后宫中的司膳内人许嫣传给她的，想着你肯定有用，便把它拿来送给你。”
薛盈道谢后，吴尚宫便起身告辞。她现在无心看那食谱，发了一阵呆，又掉了一阵眼泪，实在觉得憋闷，便信步走出了房门，不知不觉来到吴娘子生前的居所。
依旧是荒芜的长了草的台阶，依旧是结满蛛丝的窗棂，只是吴娘子再也不会从房中出来开门，故作严厉地教她做菜了。她记得吴娘子对自己说过，十四岁那年入宫，在三天前她的尸首被抬出去，整整二十年的时间，在日复一日的孤寂中消磨了青春，这大概就是一般宫人的命运吧。
这时有一内监领着一众工匠来到吴娘子的居所，似是要将这里重新整修布置，薛盈愣了一下上前打听道：“这位大官，这里是要另外安排给人居住了吗？”
那名内监扫了薛盈一眼，冷声道：“这间屋子刚刚死了人太晦气，任押班吩咐我等修整一下，再过几日就是大娘娘的寿辰，届时官眷们都来入宫贺寿，这个地方实在有碍观瞻。”
竟是这样一点痕迹也不留，薛盈怀着无限心事回到房中，愣了一会儿打开吴尚食送给自己的那本食谱，随意翻看了几页，那上面详细记载了奶房玉蕊羹、酒醋三腰子、鲜虾蹄子脍、香螺炸肚、煨牡蛎、鹅肫掌汤齑等一众宫廷菜肴的做法，她渐渐看得入了迷。
这篇食谱的最后记载了南炒鳝的做法，和吴娘子当初教自己的一模一样。可有些奇怪的是，这道菜的做法后面，有人用一手漂亮的簪花小楷做了一段标注，不知是不是食谱的主人许嫣所为。
那段标注很简单：望月鳝，又名抬头鳝，月半十六圆月皎洁时，往往游离洞穴，抬头望月。
也许是制作南炒鳝的特殊食材吧，薛盈思量片刻毫无头绪，只觉得吴娘子的事着实有些诡异，宫中的世态炎凉也令人心寒，她忽然非常怀念自己的那家瓠羹店，怀念和李维在一起的日子，决定明日无论如何也要请假出宫一趟。 ↑返回顶部↑