御厨的小饭馆 第117节(2 / 4)

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  冯婉琴和妹妹决定去饭馆一探究竟。然而实在是太难排队,她们抢了好几天的号都没抢到。大概抢了一周多的时间的号,她们终于能进入宁冬饭馆。
  尝到宁冬饭馆的菜后,冯婉琴呆若木鸡。还在呆愣的状态之中,妹妹激动到破音的声音在耳边响起,“姐!太好吃了!太好吃了!”
  冯婉琴立刻回神,她忙不迭点头,“好吃好吃!”
  她从来没吃过这么好吃的饭,也从不知道食物还能好吃到这种地步。下一瞬,冯婉琴目中绽放出巨大的光芒来,“妹妹,这家饭馆可以————”
  妹妹替她说完接下来的话,“可以长久!姐,这家饭馆这么好吃,和一般的网红店不一样,是可以长久的,可以很长久的!”
  “我们————”
  “我们可以搬回来了!”妹妹几近喜极而泣。
  从飘远的思绪里抽出身,冯婉琴瞧了瞧在摆放小饰品的妹妹,见妹妹在哼歌,她笑了下,继续摆放小饰品。
  东西摆放完,冯婉琴拿着抹布去门边上,擦门上的灰。
  靓靓饰品店。她擦着门上这几个字,唇畔笑意加深。
  叶宁搁下毛笔,目光落在窗外,“靓靓饰品店”这几个大字闪着炫目的彩光,落入视野。
  靓靓饰品店啊,是记忆里的那家饰品店。叶宁回忆着什么,而后微微莞尔。纸笔收好,叶宁下楼。
  厨房里,正在咕嘟咕嘟炖着鸡汤。田淑香坐在厨房里,拿着平板,正在看电视剧。
  见叶宁进来了,田淑香抬起首,“宁宁,你练完字了?”
  “嗯,鸡汤炖好得差不多了吧?”叶宁来到灶边,闻了闻香味,“差不多了。”
  鸡汤炖了是用来酸辣粉的。这两天越发冷了起来,叶宁打算吃点酸辣粉,去去凉气,开开胃。
  待鸡汤炖好,锅里烧油,炸蒜蓉炒香,再下入肉馅翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。
  洗干净锅,再烧油,爆香葱姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,随后把鸡汤倒入锅内,鸡精,香醋等调味料加入汤内,大火烧开,酸辣汤便烧好了。
  另起锅烧水,加入红薯粉条煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉条和青菜装进碗里,再把之前烧好的酸辣汤浇进去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,葱花一一下入碗中,一碗香喷喷的酸辣粉出炉。
  透明晶亮的粉条浸润在红油油的汤汁里,仿佛吸饱了所有香味,就等着人将它们吸溜进嘴里。微黄的肉臊子,金黄的油酥豆,黄嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及葱花,鲜红的小米椒堆积在碗里,使得酸辣粉看起来五颜六色的,色彩缤纷绚烂,只是看着就只让人垂涎三尺,胃口大增。
  酸辣粉的色,已经让人食指大动,而它的香,更让人饥饿不止。碗里冒出来的热气将浓郁的香味扑了出来,麻香,辣香,鲜香,酸香一同涌入空气里,香得能让人口鼻麻痹。
  小冬捧着小碗,小鼻子一动一动,他有些委屈道:“姐姐,为什么我的酸辣粉没有你们的红?”
  “因为小冬太小了,不能吃太辣。”叶宁摸摸他的脑袋。小冬腮帮一瘪,“那我能尝一口吗?”
  叶宁想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗里的酸辣粉,喂给小冬。小冬将酸辣粉吸溜进嘴里,带着微微弹性的粉条明明有些筋道,咀嚼几下却又变得十分软绵,一抿就能化了开似的,当q弹滑润的粉条断裂开时,麻、辣、鲜、酸味齐齐在舌尖爆出来。
  小冬辣得嘴巴泛红,小脸也红扑扑的,“还要!”
  “不行,吃你自己碗里的。”
  小冬委屈巴巴的,最后两只手捧着碗,乖乖巧巧地吸溜自己碗里的酸辣粉。田淑香搅拌几下碗里的酸辣粉,吃了一口酸辣爽滑的粉条,说:“真好吃。”
  李洪生边唆着粉条,边道点头,“锅里还有没?一碗怕是不够吃。”
  叶宁笑道:“不够吃再煮。”她喝了口汤,酸辣汤又酸又辣,透着丝丝缕缕鸡汤的鲜味,很丝滑,很爽口,辣辣地撩拨着味蕾。
  她呼了口气,将青菜吃进嘴里,青菜只微微焯了水,口感很脆嫩,带着些许的蔬菜清甜,十分和谐地稀释掉了汤汁残留在口中的辣味。 ↑返回顶部↑

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