第106章 支招(加更)(3 / 4)

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  相较于焖粮,这个才是紧要。
  能出多少酒,能不能成功,都看这一次。
  一百斤的高粱,最低能出六十八斤,基本上都是七十斤往上,如果低于这个数,那就失败了。
  不是说酿的酒不好,而是亏本了。
  丁琬深吸口气,不停地穿梭在酒桶旁,摸桶温,观察情况。
  张青山穿着褂子过来,看着鼻尖都是汗的丁琬,说:
  “致远他娘,是不是越往后越要注意啊。”
  “嗯。”丁琬颔首,观察一圈后,说,“等蒸馏的时候最关键。蒸出来的就是醇酒,度数高,香味浓。焖粮失败我不怕,我怕的是这个。”
  张青山闻言恍然大悟。
  怪不得失败几次,她都不在意,原来……关键的事情在这。
  “那如果失败怎么办?”
  “失败了能咋办,重新来呗。”丁琬说到这儿,长叹口气又道,“就是耽误了进一个月,有些可惜啊。”
  如今时间对他们来说,是最重要的。
  打算赶在腊月前出一批酒,真要是出不来,那才是彻底的失败。
  浪费了时间,浪费了粮食,还白瞎了功夫。
  张青山握紧手,不住地给自己打气,说:
  “你放心吧致远娘,咱们一定会成功的。”
  察觉到他负担太重,丁琬赶紧出声安慰说道:
  “不着急,这东西也不是一天两天就盛的。咱还有果酒、果醋兜底,不怕。”
  张青山一听这话,脸色更沉了。
  这些日子丁二叔出去跑铺子就没成,怎么兜底?!
  丁琬倒是不知道他怎么想的,去到门口,把今日观察的情况记录下来。
  放下毛笔,看着张青山,道:
  “张大叔不过来住吗?你这边还没收拾好?”
  “收拾好了。”张青山无奈,摊手又道,“我爹说不过来,就在那边跟我大哥住。”
  说起父亲,他的面色多少有些阴沉。
  在农家,分家之后,老人跟大房过得比比皆是。
  但也得大房是孝顺的。
  也不能说张青明不孝顺,主要是他媳妇儿比较事多。
  村里人都明白,张老爹跟张青山住,要比跟张青明幸福。 ↑返回顶部↑

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