九零之互换人生 第110节(3 / 4)
陆观华比较好奇,“你怎么会做这么多道菜?你妈教你的?”
喜满堂饭店的菜都是石刚定的。经过改良,做出适合t市人的口味,然后教给四位厨师。为了避免有人挖走他们,石刚只教了他们几道。
石刚笑着说没有,“我是记性好。我妈经常在家研究菜谱,然后让我帮她试菜,然后告诉我菜的做法。久而久之就记住了。”
陆观华赞他天份高,“我前几天听说你们家那个麻辣烫的店加了扬州炒饭,生意特别好。明明都是蛋炒饭,你炒出来的味道就是不一样。”
石刚把作法说了一遍,“蛋炒饭谁都会炒,区别就在于鸡蛋花事先要在油里炸一下,然后再回锅炒。”
陆林希忍不住吐槽,“饭店炒菜,那油就跟不要钱似的。谁家炒鸡蛋会先用半锅油炸啊。”
石刚笑笑,“饭店肯定要讲究一点的。要不然顾客怎么会光顾呢。”
锅热下凉油,放入盐,放入刚刚腌制好的油,顿时满屋飘香。
很快六菜一汤在三人的合伙下做好。
饭菜摆到堂屋,陆观华首先尝了香肠,他觉得这香肠非常好,很适合在超市里卖,可以加在干货里面。
他每种口味都尝了一下,“嗯,三种味道各不相同。就我个人口味,我更喜欢广式的,很清淡。”
石刚颔首,“是,广式那边的菜一般都很清淡,尤其讲究一个鲜。我爸去那边开店,基本上是重新制定菜谱。”
陆林希更喜欢吃麻辣味的,“这种够味儿。”
陆观华失笑,“是你口味太重了。”
陆林希尝了其他菜,“嗯,很好吃。厨师做菜一般都是适合大多数人的口味。爸,你尝尝,学着点儿!”
陆观华也尝了一口,“他炒的菜有锅气,好像大厨都能炒出来。我不行。”
陆林希拍了一记马屁,“但是爸炒的菜有种家的味道,很温暖。”
陆观华心里美得冒泡,嘴上却笑她是个“小滑头”。
石刚见父女俩一会儿斗嘴,一会儿又相亲相爱,忍不住也跟着笑起来。
第93章
初二这日,陆观美拎着礼物来了陆家做客。
陆林希有些惊讶,“姑父呢?两个表哥呢?他们怎么没来?”
陆观美脸色看起来很不好,皮肤更是黯淡无光,明明很疲惫却冲两人笑,“他被朋友叫去喝酒了。至于你两个表哥,他们去姥姥家了。所以没有跟来。
陆林希见姑姑似乎很累的样子,赶紧接过东西,担忧地问,“姑姑,你怎么了?”
陆观美抖了抖酸疼的胳膊,若无其事地笑起来,“能不累吗?我提了一路。公交车挤得要命,一路上我都没座位。又怕东西放在地上被人拎走,我就只能提着。”
陆林希有些心疼,“姑姑,其实你没必要这么累。你每天上八个小时班就好了。”
陆观美哭笑不得,“不上班,回家更累。”
陆林希默然,是啊,姑姑回家还要给两个表哥和姑父洗衣服,她就没一刻消停。
所以她宁愿在小食铺赚钱,也不想回家。
陆林希愣神的时候,陆观华端着菜进来,责备姐姐又带了这么多东西。 ↑返回顶部↑
喜满堂饭店的菜都是石刚定的。经过改良,做出适合t市人的口味,然后教给四位厨师。为了避免有人挖走他们,石刚只教了他们几道。
石刚笑着说没有,“我是记性好。我妈经常在家研究菜谱,然后让我帮她试菜,然后告诉我菜的做法。久而久之就记住了。”
陆观华赞他天份高,“我前几天听说你们家那个麻辣烫的店加了扬州炒饭,生意特别好。明明都是蛋炒饭,你炒出来的味道就是不一样。”
石刚把作法说了一遍,“蛋炒饭谁都会炒,区别就在于鸡蛋花事先要在油里炸一下,然后再回锅炒。”
陆林希忍不住吐槽,“饭店炒菜,那油就跟不要钱似的。谁家炒鸡蛋会先用半锅油炸啊。”
石刚笑笑,“饭店肯定要讲究一点的。要不然顾客怎么会光顾呢。”
锅热下凉油,放入盐,放入刚刚腌制好的油,顿时满屋飘香。
很快六菜一汤在三人的合伙下做好。
饭菜摆到堂屋,陆观华首先尝了香肠,他觉得这香肠非常好,很适合在超市里卖,可以加在干货里面。
他每种口味都尝了一下,“嗯,三种味道各不相同。就我个人口味,我更喜欢广式的,很清淡。”
石刚颔首,“是,广式那边的菜一般都很清淡,尤其讲究一个鲜。我爸去那边开店,基本上是重新制定菜谱。”
陆林希更喜欢吃麻辣味的,“这种够味儿。”
陆观华失笑,“是你口味太重了。”
陆林希尝了其他菜,“嗯,很好吃。厨师做菜一般都是适合大多数人的口味。爸,你尝尝,学着点儿!”
陆观华也尝了一口,“他炒的菜有锅气,好像大厨都能炒出来。我不行。”
陆林希拍了一记马屁,“但是爸炒的菜有种家的味道,很温暖。”
陆观华心里美得冒泡,嘴上却笑她是个“小滑头”。
石刚见父女俩一会儿斗嘴,一会儿又相亲相爱,忍不住也跟着笑起来。
第93章
初二这日,陆观美拎着礼物来了陆家做客。
陆林希有些惊讶,“姑父呢?两个表哥呢?他们怎么没来?”
陆观美脸色看起来很不好,皮肤更是黯淡无光,明明很疲惫却冲两人笑,“他被朋友叫去喝酒了。至于你两个表哥,他们去姥姥家了。所以没有跟来。
陆林希见姑姑似乎很累的样子,赶紧接过东西,担忧地问,“姑姑,你怎么了?”
陆观美抖了抖酸疼的胳膊,若无其事地笑起来,“能不累吗?我提了一路。公交车挤得要命,一路上我都没座位。又怕东西放在地上被人拎走,我就只能提着。”
陆林希有些心疼,“姑姑,其实你没必要这么累。你每天上八个小时班就好了。”
陆观美哭笑不得,“不上班,回家更累。”
陆林希默然,是啊,姑姑回家还要给两个表哥和姑父洗衣服,她就没一刻消停。
所以她宁愿在小食铺赚钱,也不想回家。
陆林希愣神的时候,陆观华端着菜进来,责备姐姐又带了这么多东西。 ↑返回顶部↑