开卤味店后,我暴富了 第204节(2 / 4)

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  屋后的果林,成活率大概有9成,后来又补种了些。
  单棵梨树,不容易结果,需要种植两三棵以上,帮助相互授粉,才能结出清甜可口的梨子。
  一棵油桃,两棵毛桃,够一家几口吃的。
  桔子、橙子、柚子树,当然也少不了,酸甜的杏子、李子,还有长势旺盛,挂果多多的柿子树……几棵葡萄藤趴在地上,生机勃勃,未来要在这里搭一方葡萄架,以供夏天乘凉,休息。
  沈沐发现,颜家人对大别墅不太感兴趣,反而对屋前屋后的土地很感兴趣。
  种了菜,隔三差五都爱来地里转一圈。
  转一圈,看到自己种的蔬菜涨势良好,成就感满满。
  偶尔一场春雨过后,小白菜往上窜,地里的杂草也跟着往上窜。
  两三天,野草冒得老高,都快盖过蔬菜的风头,争夺蔬菜的阳光和肥料。
  老爷子退休没事干,除了钓鱼,就是经常过来拔拔草,捉捉青虫子。
  回去的时候,顺便薅一把蔬菜,带回家炒着吃,退休生活过得滋润又精彩。
  ……
  晚上,颜烟在群里请假,后天暂停营业一天。
  小雨漫步:【呜呜,后天又吃不到美味的卤味,说,你为什么老是请假?】
  五颜六色的颜回复小雨漫步:【月底了,准备拍婚纱照。】
  小雨漫步:【哇,恭喜恭喜。】
  圆圆的兔脑壳:【嘿嘿。/捂嘴笑】
  五颜六色的颜:【谢谢。】
  退出群消息,颜烟伏在书桌前整理预定单。
  后天拍婚纱照,明天还要继续开店挣小钱钱。
  好多天没推新品,她给陈老板发信息:
  【陈老板,你说的三角鸡脆骨,明天给我先送十斤。】
  很快,陈志鹏回复:【好的,颜老板。】
  三角鸡脆骨,是鸡腿腿部上方带骨头的部位,不是真的脆骨,是腕三角软骨1,这个部位的软骨肥脆,肉质鲜嫩。
  清晨,白雾茫茫。
  她们拿到三角鸡脆骨,放到清水里浸泡解冻。
  浸泡半小时,泡出血水,加葱姜水腌制,去腥增香。
  放到卤兔头兔腿的麻辣卤汤里,一起卤制半小时,关火,继续盖上盖子焖着,浸泡入味儿。
  浸泡两小时,三角鸡脆骨麻麻辣辣,撒上一点点孜然粉和熟白芝麻,会很香。
  有点类似于小烧烤的香气。 ↑返回顶部↑

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