第86节（3 / 4）
这样爆棚的自信心催使下，无怪乎他异想天开的打算自己主机，靠偷拍+补拍+剪辑，完成一部内容为美食与传统的半纪录片。
为了迎来一场开门红，乔一桥的第一集 内容，就选的原本就在“天上人间”供职的几位御厨传人来做主角。
不提口味问题，只说基本功炫技，中餐大厨们绝对是站在世界巅峰的。技可进乎道，艺可通乎神，刀工、投料、火候、摆盘，御厨传人们算“学院派”，做菜的过程极尽炫目，非常具有可看性。
而且他们比起普通厨子来，更能接触到一些高端食材，比如在后世鼎鼎有名的河豚，还有上八珍……当然，这个年代能吃的食材，放后世吃没准儿就犯法要去看守所喝茶了，乔一桥没想大书特书，干脆挑拣着用春秋笔法略略带过，让观众们知道有这回事就成了。
他把几位大厨分别请来，让他们自顾自做菜，自己就架着摄像机在旁边偷拍，仗着没人认识这稀奇古怪的装备，想怎么取景就怎么取景，别提多爽了。
那些古代土生土长的大厨打死也想不到世界上还有这种能录像的神器，所以无意中契合了“不染外物”的心境，在镜头里个个都是演技高手——完全没有表演痕迹啊！事后乔一桥拿着剪辑材料找高手帮看的时候，都在夸他找来的演员太牛逼了，有个跟乔一桥特别熟的，还毫不留情地吐槽说跟这些老戏骨比起来，乔一桥哪怕进步了些，也是渣渣……
嗯，对，他是渣渣，躺平任嘲！
乔一桥为了掩人耳目，很多实拍镜头中，都有古风庄园的影子，反正古代类似的建筑多得是，稍微布置一下，就能以假乱真，不会引人生疑的。有些画面比如说街面实拍、大周皇宫俯拍、各种古代深宅大院实拍……不好这么直接放，他就拉了一个特效团队，将这些画面改成了工笔画的风格。没想到这神来一笔不但没有将片子的格调降低，还多了几分趣味性，效果可以说是非常棒了。
乔一桥偷拍的第一集 ，搞得差不多了交给信得过的剪辑师剪辑，那剪辑师名叫孙胜，长得其貌不扬，瘦瘦小小跟猴子一样，但却是乔一桥的本校学长，专业特别牛逼，大家平时厮混熟了的，他的剪辑风格天马行空，最能化腐朽为神奇的了，来之前是听说现在正红透半边天的小学弟自己掌机拍了点东西，他是本着救人一命胜造七级浮屠的慈悲心肠过来续命的。
当然，亲兄弟明算账，他钱也没少收就是了。
还振振有词，说就当自己劫富济贫了，谁让小学弟是个狗大户呢。
然后接到小学弟的素材以后……
果然，挣钱真难啊！
这么好的题材，这么好的装备，拍出来的东西也太暴殄天物了？
乔一桥被他吐槽的想自爆，遂发愤图强，不行的就重拍，搞到现在花费了两个多月的时间，才拍到第四集 ，可他拍出来的质量，已经上升了好几个台阶，现在正打算憋个大招，让新集的大女主来糊师兄一脸！
第105章
这些衙内少爷的癖好真是太古怪了！
被钦点的大女主刘云娘麻木地想着。
若非自己已是徐娘半老, 肯定没有那个魅力惹得这样漂亮的小公子惦记, 她在被人亦步亦趋地围观自己采花、腌制、做菜时，就得怀疑“乔公子”的意图何在了。
没错，见过乔公子之后, 乔公子唯一的要求就是，让她将自己最擅长、成品最漂亮、工序最繁杂的几道菜肴做出来，不不不, 不能用她带来的这些半成品，而是要从头到尾，一个步骤不漏，务必做到详实有序、真实可靠。
也不用担心菜谱流失, 要是所有菜都看一遍就能掌握精髓，那大厨们也都别干了。
而且为了打消刘云娘的顾虑，乔公子还提前给了她几个菜谱，都是现代才发明出来的花肴菜, 有两个还是西餐，希望刘云娘看了之后能触类旁通, 起到他山之石可以攻玉的效果, 厨艺更上一层楼。
万事俱备，只欠开拍。
乔一桥跟在刘云娘身边拍了三天。
取景地包括野外、农户厨房、山溪旁、大周市井街道……
又因为正好赶上这边过寒食节，这节日在后世已经消失了，日期就在清明节前一两日，所有人都是禁烟火、吃冷食，国家的公务员们休沐, 带上家眷，除祭扫外，还会有踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等余兴节目，到处都是车马行人，热闹极了。
刘云娘有几样拿手菜还就得这时候做，比如嫩紫色的藤萝饼，嫩绿色的榆钱糕，爱吃的极爱吃、不爱吃的一口不能碰的香椿槐花蛋卷……
提前一天做出来，寒食这天就不能动火了，将这些点心装进篮子里，一边在野外欣赏萌芽勃发的春色，一边享受来自乡野的美食。这便是这个年代的百姓一年中最快乐的时光了。
机不可失时不再来，乔一桥将所有他认为很棒的画面都拍了下来，传统与美食，复古与晨曦，伴随着古代特有的悠长歌谣，凝结在早上花瓣滚动的露珠上……
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为了迎来一场开门红，乔一桥的第一集 内容，就选的原本就在“天上人间”供职的几位御厨传人来做主角。
不提口味问题，只说基本功炫技，中餐大厨们绝对是站在世界巅峰的。技可进乎道，艺可通乎神，刀工、投料、火候、摆盘，御厨传人们算“学院派”，做菜的过程极尽炫目，非常具有可看性。
而且他们比起普通厨子来，更能接触到一些高端食材，比如在后世鼎鼎有名的河豚，还有上八珍……当然，这个年代能吃的食材，放后世吃没准儿就犯法要去看守所喝茶了，乔一桥没想大书特书，干脆挑拣着用春秋笔法略略带过，让观众们知道有这回事就成了。
他把几位大厨分别请来，让他们自顾自做菜，自己就架着摄像机在旁边偷拍，仗着没人认识这稀奇古怪的装备，想怎么取景就怎么取景，别提多爽了。
那些古代土生土长的大厨打死也想不到世界上还有这种能录像的神器，所以无意中契合了“不染外物”的心境，在镜头里个个都是演技高手——完全没有表演痕迹啊！事后乔一桥拿着剪辑材料找高手帮看的时候，都在夸他找来的演员太牛逼了，有个跟乔一桥特别熟的，还毫不留情地吐槽说跟这些老戏骨比起来，乔一桥哪怕进步了些，也是渣渣……
嗯，对，他是渣渣，躺平任嘲！
乔一桥为了掩人耳目，很多实拍镜头中，都有古风庄园的影子，反正古代类似的建筑多得是，稍微布置一下，就能以假乱真，不会引人生疑的。有些画面比如说街面实拍、大周皇宫俯拍、各种古代深宅大院实拍……不好这么直接放，他就拉了一个特效团队，将这些画面改成了工笔画的风格。没想到这神来一笔不但没有将片子的格调降低，还多了几分趣味性，效果可以说是非常棒了。
乔一桥偷拍的第一集 ，搞得差不多了交给信得过的剪辑师剪辑，那剪辑师名叫孙胜，长得其貌不扬，瘦瘦小小跟猴子一样，但却是乔一桥的本校学长，专业特别牛逼，大家平时厮混熟了的，他的剪辑风格天马行空，最能化腐朽为神奇的了，来之前是听说现在正红透半边天的小学弟自己掌机拍了点东西，他是本着救人一命胜造七级浮屠的慈悲心肠过来续命的。
当然，亲兄弟明算账，他钱也没少收就是了。
还振振有词，说就当自己劫富济贫了，谁让小学弟是个狗大户呢。
然后接到小学弟的素材以后……
果然，挣钱真难啊！
这么好的题材，这么好的装备，拍出来的东西也太暴殄天物了？
乔一桥被他吐槽的想自爆，遂发愤图强，不行的就重拍，搞到现在花费了两个多月的时间，才拍到第四集 ，可他拍出来的质量，已经上升了好几个台阶，现在正打算憋个大招，让新集的大女主来糊师兄一脸！
第105章
这些衙内少爷的癖好真是太古怪了！
被钦点的大女主刘云娘麻木地想着。
若非自己已是徐娘半老, 肯定没有那个魅力惹得这样漂亮的小公子惦记, 她在被人亦步亦趋地围观自己采花、腌制、做菜时，就得怀疑“乔公子”的意图何在了。
没错，见过乔公子之后, 乔公子唯一的要求就是，让她将自己最擅长、成品最漂亮、工序最繁杂的几道菜肴做出来，不不不, 不能用她带来的这些半成品，而是要从头到尾，一个步骤不漏，务必做到详实有序、真实可靠。
也不用担心菜谱流失, 要是所有菜都看一遍就能掌握精髓，那大厨们也都别干了。
而且为了打消刘云娘的顾虑，乔公子还提前给了她几个菜谱，都是现代才发明出来的花肴菜, 有两个还是西餐，希望刘云娘看了之后能触类旁通, 起到他山之石可以攻玉的效果, 厨艺更上一层楼。
万事俱备，只欠开拍。
乔一桥跟在刘云娘身边拍了三天。
取景地包括野外、农户厨房、山溪旁、大周市井街道……
又因为正好赶上这边过寒食节，这节日在后世已经消失了，日期就在清明节前一两日，所有人都是禁烟火、吃冷食，国家的公务员们休沐, 带上家眷，除祭扫外，还会有踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等余兴节目，到处都是车马行人，热闹极了。
刘云娘有几样拿手菜还就得这时候做，比如嫩紫色的藤萝饼，嫩绿色的榆钱糕，爱吃的极爱吃、不爱吃的一口不能碰的香椿槐花蛋卷……
提前一天做出来，寒食这天就不能动火了，将这些点心装进篮子里，一边在野外欣赏萌芽勃发的春色，一边享受来自乡野的美食。这便是这个年代的百姓一年中最快乐的时光了。
机不可失时不再来，乔一桥将所有他认为很棒的画面都拍了下来，传统与美食，复古与晨曦，伴随着古代特有的悠长歌谣，凝结在早上花瓣滚动的露珠上……
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