第93节（1 / 4）
15l：都太天真。黑暗料理也是传统啊。
18l：@黑暗料理大全，@女友第一次为我下厨，恭喜又增加一位新成员。
楼主：她是个专业厨师。很成功的那一种。
21l：厨师做的黑暗料理就更尼玛的恐怖了，那是正常人根本无法企及的神秘领域啊！
23l：也许是想做创新菜？不喜欢创新的厨师不是好厨师。
25l：特么的现在好多创新菜，听着很惊悚，我冲着猎奇买的，以为味道会有惊喜，结果一吃才发现，是真的很惊悚。
28l：你不知道厨师在想什么。
31l：想@一下鲱鱼罐头跟牛瘪火锅。世界那么大，只要没毒，总会有人喜欢那种特殊的口感的。
后面的的评论画风瞬间歪掉，但大部分都是祈求他的舌头能够适应那种蛋糕的人。
快刷到一百层的时候，终于有人放了一条链接。
96l：浙江那边有一种土特产糖糕，是可以放五花肉的。还上过cctv。据说是在春秋战国时期就有了的传统菜。但不是蛋糕啊，没有鸡蛋，不知道你说的是不是这个。
金龙鱼“咦”了一声，瞬间坐正。
第77章 糖糕
金龙鱼来了精神，叫了鸿鹄一起过来。两人照着上面的搜了一下，发现可能还真是。
能批量生产、管饱，以米粉、猪肉、红糖为主要原料。也可以放红枣。将材料和成液态的糊状之后，倒入箬叶垫底的蒸笼，然后长时间蒸熟。
中间不能停火，要保证火力够旺，直到将里面的糖糕蒸到表面发红。
在当地，这是一道过年必吃的美食。因为费时耗力，做工讲究，早年社会生产力低下的时候，
几笼屉的糖糕，还是结婚时男方送聘，用来展示财力的一个标准。
不过在漫长的历史发展中，青田糖糕在制作方法上已经出现了很大的改变。
金龙鱼说：“能经过历史的考验，味道应该还行吧？”
鸿鹄：“我搜了一下当地的评价，都挺正面的。那为什么不出圈呢？”
两人知道不是黑暗料理，各自松了一口气。管它出不出圈，好吃就行了。招呼上小山参跟杜琼，回云山休息去。
晚上定好闹钟，准备第二天提早去店里吃饭，以免被客人抢走。
·
寥寥云之前为了做馒头，特意定制了大蒸笼。普通家庭小灶的火，就算烧一个晚上，也蒸不熟那么重体积的糖糕。但寥寥云这边的火力会强上不少。
她看了一个晚上，往里面不停地加水，最后蒸出了三大锅，一共九笼屉的糖糕。
正准备卸家伙，金龙鱼等人跑了进来。
空气里已经充斥着甜味。米香混着红糖的香味，反而彻底掩盖了猪肉的味道。不打开看的话，根本闻不出里面加了猪肉。
鸿鹄问：“是不是青田糖糕？”
寥寥云：“哟，还真给你查到了啊？” ↑返回顶部↑
18l：@黑暗料理大全，@女友第一次为我下厨，恭喜又增加一位新成员。
楼主：她是个专业厨师。很成功的那一种。
21l：厨师做的黑暗料理就更尼玛的恐怖了，那是正常人根本无法企及的神秘领域啊！
23l：也许是想做创新菜？不喜欢创新的厨师不是好厨师。
25l：特么的现在好多创新菜，听着很惊悚，我冲着猎奇买的，以为味道会有惊喜，结果一吃才发现，是真的很惊悚。
28l：你不知道厨师在想什么。
31l：想@一下鲱鱼罐头跟牛瘪火锅。世界那么大，只要没毒，总会有人喜欢那种特殊的口感的。
后面的的评论画风瞬间歪掉，但大部分都是祈求他的舌头能够适应那种蛋糕的人。
快刷到一百层的时候，终于有人放了一条链接。
96l：浙江那边有一种土特产糖糕，是可以放五花肉的。还上过cctv。据说是在春秋战国时期就有了的传统菜。但不是蛋糕啊，没有鸡蛋，不知道你说的是不是这个。
金龙鱼“咦”了一声，瞬间坐正。
第77章 糖糕
金龙鱼来了精神，叫了鸿鹄一起过来。两人照着上面的搜了一下，发现可能还真是。
能批量生产、管饱，以米粉、猪肉、红糖为主要原料。也可以放红枣。将材料和成液态的糊状之后，倒入箬叶垫底的蒸笼，然后长时间蒸熟。
中间不能停火，要保证火力够旺，直到将里面的糖糕蒸到表面发红。
在当地，这是一道过年必吃的美食。因为费时耗力，做工讲究，早年社会生产力低下的时候，
几笼屉的糖糕，还是结婚时男方送聘，用来展示财力的一个标准。
不过在漫长的历史发展中，青田糖糕在制作方法上已经出现了很大的改变。
金龙鱼说：“能经过历史的考验，味道应该还行吧？”
鸿鹄：“我搜了一下当地的评价，都挺正面的。那为什么不出圈呢？”
两人知道不是黑暗料理，各自松了一口气。管它出不出圈，好吃就行了。招呼上小山参跟杜琼，回云山休息去。
晚上定好闹钟，准备第二天提早去店里吃饭，以免被客人抢走。
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寥寥云之前为了做馒头，特意定制了大蒸笼。普通家庭小灶的火，就算烧一个晚上，也蒸不熟那么重体积的糖糕。但寥寥云这边的火力会强上不少。
她看了一个晚上，往里面不停地加水，最后蒸出了三大锅，一共九笼屉的糖糕。
正准备卸家伙，金龙鱼等人跑了进来。
空气里已经充斥着甜味。米香混着红糖的香味，反而彻底掩盖了猪肉的味道。不打开看的话，根本闻不出里面加了猪肉。
鸿鹄问：“是不是青田糖糕？”
寥寥云：“哟，还真给你查到了啊？” ↑返回顶部↑