第79节（1 / 4）
沈寅初可不敢把事情告诉老太太，万一气着怎么办？虽然说七十三八十四，老太太过了一个坎了，可是毕竟岁数大了。
他利落地把之前买了冻在窗户外头的鸭头鸭脖拿了进来。
宏达肉禽厂除了有鸡肉出售之外，也有些鸭货，现在的鸭头鸭脖之类的东西远远不像后世那么贵，倒是鸭蹼作为一道菜要贵一些。
东北养鸭子的少，宏大肉禽厂也只是顺带着收，出货量并不大。不过，出货量再小，让沈寅初做点小吃还是足够的。
横竖店已经关了，沈寅初又有吕书记这张底牌在心里头放着，他索性不慌不忙地开发起新产品来。
不管是绝味还是周黑鸭，归根结底吃的都是一个味道，这东西风行大江南北的时候，沈寅初曾经略略看过一点网上的配方，现在已经记不住了，只能靠自己一点点试过来。
他倒是喜欢这个慢慢开发调味料的工作，备好了花椒麻椒红辣椒，还有冰糖陈皮大料等等，开始慢慢熬制卤汁。
小丫在屋里头本来焦虑得连一行都织不完，跑出来看见他哥又开始鼓捣不知道什么，跑过来偷偷小声道：“哥，你咋一点不急？”
“急有啥用？”沈寅初到底不敢把底牌告诉这丫头，小丫大嘴巴，万一提前嚷嚷出去就没用了，“小丫，你这马上就十九了，咱稳当一点，大姑娘了！”
小丫嘴巴撅得像是能挂油瓶，站了半天，发现他哥反复试验调料就是不炖肉，气得回屋去了。
沈寅初在家研究了一小天，不得不说，这些鸭货的配方可不是那么容易研究出来的。他搞了一下午，最后弄出来的味道也不太符合，只能说差强人意，还得继续钻研。
不过，好歹沈寅初大致有个印象，当初看这配方简单得出乎意料却号称百分之百还原，他才多看了两眼。
今天做着味道虽然不太对，但是他有信心，再有个两三天，肯定就能攻克这方子！到时候还可以再卤点干豆腐什么的，两边店子都能卖！
第二天一早，沈寅初早早起了床，琢磨着去店里头看一眼。他没让小丫一起来，二柱子也不知道干什么去了，给俩闺女看了看寒假作业，又跟老太太寒暄了几句，眼看着要九点钟了，他才从家里头出门。
今天早上起来有点雾，沈寅初索性走过去，横竖店里头离家也不远，小区出门一拐就到。
远远地，看着雾气里头自家店门口站了一大帮子人，沈寅初心里头猛地沉了一下。
这么早就来蹲？
他知道马三不会那么早放弃，可是如果对方真的盯梢到这个程度的话，那这就不是轻易能解开的仇怨了！
沈寅初深吸了一口浑浊的空气，捏着拳头往前走去。
可是，走着走着，眼看着到店门口，他突然愣在原地了……
不是马三！
不是那帮小流氓！
朔方冬天冻得人耳朵都要掉的气温里头，一群穿着土布大棉袄的老少爷们儿、半大小子们，手揣在袖筒子里头，脚底下跺着脚，看见沈寅初过来，一个个纷纷喊出声！
“寅子！”
“寅子哥！”
沈寅初觉得嗓子猛地酸了一下……眼睛湿了一下，又被早上冰冷刺骨的寒风猛地吹冻在了睫毛上头。
大雾里头，站着几乎望山屯一大半的男人们！
作者有话要说：其实写到这，才终于把我这本书想写的东西都写出来啦。亲戚多的孬种是凤凰男，但是对有担当的汉子来说，带领大家致富才是真的呀。
谢谢小天使们的关心，作者今天没辜负大家，三更写出来啦！等下上一章修改一个称呼，不用回头看哈。
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他利落地把之前买了冻在窗户外头的鸭头鸭脖拿了进来。
宏达肉禽厂除了有鸡肉出售之外，也有些鸭货，现在的鸭头鸭脖之类的东西远远不像后世那么贵，倒是鸭蹼作为一道菜要贵一些。
东北养鸭子的少，宏大肉禽厂也只是顺带着收，出货量并不大。不过，出货量再小，让沈寅初做点小吃还是足够的。
横竖店已经关了，沈寅初又有吕书记这张底牌在心里头放着，他索性不慌不忙地开发起新产品来。
不管是绝味还是周黑鸭，归根结底吃的都是一个味道，这东西风行大江南北的时候，沈寅初曾经略略看过一点网上的配方，现在已经记不住了，只能靠自己一点点试过来。
他倒是喜欢这个慢慢开发调味料的工作，备好了花椒麻椒红辣椒，还有冰糖陈皮大料等等，开始慢慢熬制卤汁。
小丫在屋里头本来焦虑得连一行都织不完，跑出来看见他哥又开始鼓捣不知道什么，跑过来偷偷小声道：“哥，你咋一点不急？”
“急有啥用？”沈寅初到底不敢把底牌告诉这丫头，小丫大嘴巴，万一提前嚷嚷出去就没用了，“小丫，你这马上就十九了，咱稳当一点，大姑娘了！”
小丫嘴巴撅得像是能挂油瓶，站了半天，发现他哥反复试验调料就是不炖肉，气得回屋去了。
沈寅初在家研究了一小天，不得不说，这些鸭货的配方可不是那么容易研究出来的。他搞了一下午，最后弄出来的味道也不太符合，只能说差强人意，还得继续钻研。
不过，好歹沈寅初大致有个印象，当初看这配方简单得出乎意料却号称百分之百还原，他才多看了两眼。
今天做着味道虽然不太对，但是他有信心，再有个两三天，肯定就能攻克这方子！到时候还可以再卤点干豆腐什么的，两边店子都能卖！
第二天一早，沈寅初早早起了床，琢磨着去店里头看一眼。他没让小丫一起来，二柱子也不知道干什么去了，给俩闺女看了看寒假作业，又跟老太太寒暄了几句，眼看着要九点钟了，他才从家里头出门。
今天早上起来有点雾，沈寅初索性走过去，横竖店里头离家也不远，小区出门一拐就到。
远远地，看着雾气里头自家店门口站了一大帮子人，沈寅初心里头猛地沉了一下。
这么早就来蹲？
他知道马三不会那么早放弃，可是如果对方真的盯梢到这个程度的话，那这就不是轻易能解开的仇怨了！
沈寅初深吸了一口浑浊的空气，捏着拳头往前走去。
可是，走着走着，眼看着到店门口，他突然愣在原地了……
不是马三！
不是那帮小流氓！
朔方冬天冻得人耳朵都要掉的气温里头，一群穿着土布大棉袄的老少爷们儿、半大小子们，手揣在袖筒子里头，脚底下跺着脚，看见沈寅初过来，一个个纷纷喊出声！
“寅子！”
“寅子哥！”
沈寅初觉得嗓子猛地酸了一下……眼睛湿了一下，又被早上冰冷刺骨的寒风猛地吹冻在了睫毛上头。
大雾里头，站着几乎望山屯一大半的男人们！
作者有话要说：其实写到这，才终于把我这本书想写的东西都写出来啦。亲戚多的孬种是凤凰男，但是对有担当的汉子来说，带领大家致富才是真的呀。
谢谢小天使们的关心，作者今天没辜负大家，三更写出来啦！等下上一章修改一个称呼，不用回头看哈。
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