第243节（1 / 2）
夫妻之间，无论做什么，最好还是有商有量的，也表示对对方的尊重，她下定决心，要好好对他，而不是靠着以前的同情，可怜。
端正态度之后，莫小荷下了马车。
天边一片灰色，山野中凉风习习，商队的汉子们累了一天，已经去河边了，只剩下冯氏正在煮肉，大锅里有放着八角，生姜，桂皮，去了肉的腥味。
案板上，冯氏在揉面，二十人吃饭，汉子们食量大，一次就要做不少，揉面可是个力气活。
“冯婶子，我帮着拍黄瓜吧。”
案板旁边，挂着两三个油灯照亮，旁边招来飞蛾，也不知道姜大叔从来哪里弄来的像渔网一样的帘子，在帘子之内做饭，就不用担心这些虫子了。
拍黄瓜简单，拍比切更容易入味，到时候弄点蒜蓉，盐，醋，再浇上辣子，味道爽口。她刚做好黄瓜，姜大叔和冯大春已经洗漱归来，又打了两桶水，帮着切土豆。
冯大春下刀，那速度不亚于酒楼的顶级大厨，土豆丝很细，每一根几乎要透明，这样的刀工，不去做厨子，真是可惜了。
“好了，开饭了！”
等众人陆续归来，冯氏也做好了面条，进行最后一道工序。
红烧肉肥瘦事宜，已经软烂，红色的汤汁上冒着油花，肥而不腻，这年头人肚子里都没有多少油水，做菜只用面纱在锅底蹭蹭，有猪板油炒菜，都是难得了。
莫小荷不需要油水，她把自己碗里的肥肉夹给顾峥，自己只留两块瘦肉，她指着拍黄瓜，一脸得意，期待自家夫君的肯定。
－－－－－－题外话－－－－－－
昨天想了一天，决定以后多给男主一些镜头…
第147章 黄瓜的味道
为了赶路，车队的人中间隔了七八个时辰没有吃东西，闻到肉香味，再也忍不住了，草草洗了个手，众人排队，眼巴巴地等着冯氏分红烧肉，浇在面条上，每人一勺。炝拌土豆丝和拍黄瓜没少做，统一放在两个大盆子中，让人自取。
天热的时候，人们更喜欢吃清爽的，莫小荷拌好黄瓜之后，点了几滴香油，众人也察觉到比土豆丝味道好，你一碗，我一碗，很快就要见了底。
“夫君，你不吃拍黄瓜吗？”
莫小荷看顾峥碗里的面条下去半碗，迟迟不见他去取小菜，心里着急，好不容易表现一下，难得独立完成一道凉菜，还等着自家夫君品评几句，给她点动力。
做凉菜，说起来很简单，实际却不是那么回事，拍黄瓜需要技巧，而且放盐，醋和辣子都要根据比例来，她也是按照黄瓜的量估计，看吃了一碗的人又回去盛，莫小荷不淡定了。
“你想吃吗？”
顾峥以为莫小荷想吃，就去盛了一个小碟子，放在桌子上，而后继续吃面。
“那个，夏天热，黄瓜爽口，你咋不吃点呢？”
其实莫小荷可以直接说，那道拍黄瓜就是她做的，让顾峥捧场，可她偏不肯，拐弯抹角，话题就围绕着黄瓜展开，不知道费了多少唾沫。
顾峥终于感觉到不对劲，他放下碗筷，碗里的面条，已经吃得一干二净。
“娘子，你不是说过，晚上睡之前不要吃蒜吗？嘴里会有味道。”
残留的蒜味，用牙粉也刷不干净，莫小荷人娇气，以前提过，村里的人都做菜都喜欢用大蒜调味，炒菜都会放点蒜末进去。
自家夫君表情太过认真，让莫小荷大囧，这话她是说过，那是因为晚上夫妻之间行房，亲来亲去，都是大蒜味，她就随口说了一句。
这里不像现代，有漱口水，口香糖，那味道特别顽强，还有点熏人，她犹豫下，小声道，“要不，就吃一块？”
“好。” ↑返回顶部↑
端正态度之后，莫小荷下了马车。
天边一片灰色，山野中凉风习习，商队的汉子们累了一天，已经去河边了，只剩下冯氏正在煮肉，大锅里有放着八角，生姜，桂皮，去了肉的腥味。
案板上，冯氏在揉面，二十人吃饭，汉子们食量大，一次就要做不少，揉面可是个力气活。
“冯婶子，我帮着拍黄瓜吧。”
案板旁边，挂着两三个油灯照亮，旁边招来飞蛾，也不知道姜大叔从来哪里弄来的像渔网一样的帘子，在帘子之内做饭，就不用担心这些虫子了。
拍黄瓜简单，拍比切更容易入味，到时候弄点蒜蓉，盐，醋，再浇上辣子，味道爽口。她刚做好黄瓜，姜大叔和冯大春已经洗漱归来，又打了两桶水，帮着切土豆。
冯大春下刀，那速度不亚于酒楼的顶级大厨，土豆丝很细，每一根几乎要透明，这样的刀工，不去做厨子，真是可惜了。
“好了，开饭了！”
等众人陆续归来，冯氏也做好了面条，进行最后一道工序。
红烧肉肥瘦事宜，已经软烂，红色的汤汁上冒着油花，肥而不腻，这年头人肚子里都没有多少油水，做菜只用面纱在锅底蹭蹭，有猪板油炒菜，都是难得了。
莫小荷不需要油水，她把自己碗里的肥肉夹给顾峥，自己只留两块瘦肉，她指着拍黄瓜，一脸得意，期待自家夫君的肯定。
－－－－－－题外话－－－－－－
昨天想了一天，决定以后多给男主一些镜头…
第147章 黄瓜的味道
为了赶路，车队的人中间隔了七八个时辰没有吃东西，闻到肉香味，再也忍不住了，草草洗了个手，众人排队，眼巴巴地等着冯氏分红烧肉，浇在面条上，每人一勺。炝拌土豆丝和拍黄瓜没少做，统一放在两个大盆子中，让人自取。
天热的时候，人们更喜欢吃清爽的，莫小荷拌好黄瓜之后，点了几滴香油，众人也察觉到比土豆丝味道好，你一碗，我一碗，很快就要见了底。
“夫君，你不吃拍黄瓜吗？”
莫小荷看顾峥碗里的面条下去半碗，迟迟不见他去取小菜，心里着急，好不容易表现一下，难得独立完成一道凉菜，还等着自家夫君品评几句，给她点动力。
做凉菜，说起来很简单，实际却不是那么回事，拍黄瓜需要技巧，而且放盐，醋和辣子都要根据比例来，她也是按照黄瓜的量估计，看吃了一碗的人又回去盛，莫小荷不淡定了。
“你想吃吗？”
顾峥以为莫小荷想吃，就去盛了一个小碟子，放在桌子上，而后继续吃面。
“那个，夏天热，黄瓜爽口，你咋不吃点呢？”
其实莫小荷可以直接说，那道拍黄瓜就是她做的，让顾峥捧场，可她偏不肯，拐弯抹角，话题就围绕着黄瓜展开，不知道费了多少唾沫。
顾峥终于感觉到不对劲，他放下碗筷，碗里的面条，已经吃得一干二净。
“娘子，你不是说过，晚上睡之前不要吃蒜吗？嘴里会有味道。”
残留的蒜味，用牙粉也刷不干净，莫小荷人娇气，以前提过，村里的人都做菜都喜欢用大蒜调味，炒菜都会放点蒜末进去。
自家夫君表情太过认真，让莫小荷大囧，这话她是说过，那是因为晚上夫妻之间行房，亲来亲去，都是大蒜味，她就随口说了一句。
这里不像现代，有漱口水，口香糖，那味道特别顽强，还有点熏人，她犹豫下，小声道，“要不，就吃一块？”
“好。” ↑返回顶部↑