尝春酒（美食） 第43节（1 / 4）
老翁双手慢慢的把热糖稀捏出形状。嘴衔住一小段，吹出只头小尾长的耗子，又递上圆睁着鼓泡眼的金鱼。
总之甭管什么形状的，咬在嘴里都是嘎嘣脆。桃枝啃完糖人，还在慢慢舔着竹钎子，一脸的餍足。
眼瞧着快要走过这条街，林绣在家包子铺门口停下，“不若就吃这个吧。”
招牌上明晃晃的几个大字她可熟悉。之前来的时候还是间小店，没想到才过了一年多，竟在京城开起三家分店。
掌柜的认出她，赶紧撩开帘子上前见礼。林绣也回礼，又抬眼看面前笑眯眯的掌柜。有些日子没见，腰身都宽了不少。不过胖些也好，把眼间细小皱纹都抚平滑了些，看起来更和气。
林绣奉承一番，把掌柜的捧得直喊惭愧。
他摆摆手，依旧是满面春风，“可惜小店始终不敢开到移观道。”
这是捧自己生意好呢，林绣笑笑，“实在不敢当。”
待坐定了，掌柜的亲自给她奉上茶。林绣喝着喝着就又想到别处去。连锁店一是口味，二是名气。包子铺虽在京郊受欢迎，和城内到底隔着条大河呢，开起来实在不少本事。
她看向金光闪闪的牌匾，门口还支着煎包子的火炉。视觉与嗅觉的双重刺激之下，让人脚步不由自主地往里走。
现代更要讲究营销学。就光说包子，譬如老北京的庆丰老字号，又如天津狗不理和鼓楼二姑、上海南翔小笼，哪家不是名气响当当，背后流传着一段佳话。
正思绪万千，一海碗胡辣汤先热呵呵端上来。林绣一扫周围，也有喝甜豆浆的，总之老少不论、南北皆宜。
店里生意红火，天还没黑就满是人，林绣几人只剩门口的位子。到底秋凉了，风吹后背有些冷意。
她吸吸鼻子，一口浓稠微酸的胡辣汤下去，周身寒气荡然无存。
“客官可食葱？”耳边是大师傅中气十足的声音。
林绣朗声答是，转眼功夫撒着葱花的金黄水煎包就端上来。
油清面白，“嘶啦”下锅，光听声音就叫人忍不住舔舔嘴唇。添小半瓢稀淋淋的面水，包子煎得底儿焦黄，再一铲子翻过来，让上头的也感受热气。
面团遇上油，显出几分金黄的厚重。其余三面让水滋着，柔软异常。
几人牛肉与韭菜的各要了一盘。师傅笑着铲起包子送过来，“几位小娘子胃口真好。”
林绣平时吃的都是苏柔蒸的喧乎乎大包子，如今看这小巧精致的水煎包，像走了形的锅贴一样，很是新奇。
又在心底赞起师傅的巧手，要是叫自己来，一铲子下去保不齐包子皮都破了。
她摸起一个圆丢丢的肉包子，小心咬下口脆皮，凑到小口处先吮干净鲜美的汤汁。隔壁着急的食客顾不得那么多，趁着热气大嚼一口，叫喷出来的汁水烧了舌头。
韭菜和肉都重口，吃完嘴里味道久久不散。掌柜的不光上一壶粗茶，还赠两碟清口小菜。
笋丝清透，嚼起来满口生香，含着冰一样凉爽。芹菜拌花生米更是道“咯吱咯吱”的响菜，完全消解了方才的油腻。
吃饱喝足，难免生出些斗志。毕竟只偏安一隅，什么时候才能赚到钱天天吃肉包子。
桃枝很信服地点头，“就是，我还等着吃江南的鲈鱼和陇西的大饼呢。”
林绣很豪气地放言，“这算什么，咱们以后还要吃瀛洲的生鱼呢。”
苏柔笑着探她两颊的温度，“怎么喝茶也能醉人。”
第38章 甜品店初开业 杏仁豆腐 腊肉蒸饭 （
雨后的几天阳光都正好, 尤其是晌午时候，风吹在脸上都是暖洋洋的。可惜也有个坏处，枯叶尘土乱飞乱滚, 让外头摆摊的不少小贩都遭了殃。 ↑返回顶部↑
总之甭管什么形状的，咬在嘴里都是嘎嘣脆。桃枝啃完糖人，还在慢慢舔着竹钎子，一脸的餍足。
眼瞧着快要走过这条街，林绣在家包子铺门口停下，“不若就吃这个吧。”
招牌上明晃晃的几个大字她可熟悉。之前来的时候还是间小店，没想到才过了一年多，竟在京城开起三家分店。
掌柜的认出她，赶紧撩开帘子上前见礼。林绣也回礼，又抬眼看面前笑眯眯的掌柜。有些日子没见，腰身都宽了不少。不过胖些也好，把眼间细小皱纹都抚平滑了些，看起来更和气。
林绣奉承一番，把掌柜的捧得直喊惭愧。
他摆摆手，依旧是满面春风，“可惜小店始终不敢开到移观道。”
这是捧自己生意好呢，林绣笑笑，“实在不敢当。”
待坐定了，掌柜的亲自给她奉上茶。林绣喝着喝着就又想到别处去。连锁店一是口味，二是名气。包子铺虽在京郊受欢迎，和城内到底隔着条大河呢，开起来实在不少本事。
她看向金光闪闪的牌匾，门口还支着煎包子的火炉。视觉与嗅觉的双重刺激之下，让人脚步不由自主地往里走。
现代更要讲究营销学。就光说包子，譬如老北京的庆丰老字号，又如天津狗不理和鼓楼二姑、上海南翔小笼，哪家不是名气响当当，背后流传着一段佳话。
正思绪万千，一海碗胡辣汤先热呵呵端上来。林绣一扫周围，也有喝甜豆浆的，总之老少不论、南北皆宜。
店里生意红火，天还没黑就满是人，林绣几人只剩门口的位子。到底秋凉了，风吹后背有些冷意。
她吸吸鼻子，一口浓稠微酸的胡辣汤下去，周身寒气荡然无存。
“客官可食葱？”耳边是大师傅中气十足的声音。
林绣朗声答是，转眼功夫撒着葱花的金黄水煎包就端上来。
油清面白，“嘶啦”下锅，光听声音就叫人忍不住舔舔嘴唇。添小半瓢稀淋淋的面水，包子煎得底儿焦黄，再一铲子翻过来，让上头的也感受热气。
面团遇上油，显出几分金黄的厚重。其余三面让水滋着，柔软异常。
几人牛肉与韭菜的各要了一盘。师傅笑着铲起包子送过来，“几位小娘子胃口真好。”
林绣平时吃的都是苏柔蒸的喧乎乎大包子，如今看这小巧精致的水煎包，像走了形的锅贴一样，很是新奇。
又在心底赞起师傅的巧手，要是叫自己来，一铲子下去保不齐包子皮都破了。
她摸起一个圆丢丢的肉包子，小心咬下口脆皮，凑到小口处先吮干净鲜美的汤汁。隔壁着急的食客顾不得那么多，趁着热气大嚼一口，叫喷出来的汁水烧了舌头。
韭菜和肉都重口，吃完嘴里味道久久不散。掌柜的不光上一壶粗茶，还赠两碟清口小菜。
笋丝清透，嚼起来满口生香，含着冰一样凉爽。芹菜拌花生米更是道“咯吱咯吱”的响菜，完全消解了方才的油腻。
吃饱喝足，难免生出些斗志。毕竟只偏安一隅，什么时候才能赚到钱天天吃肉包子。
桃枝很信服地点头，“就是，我还等着吃江南的鲈鱼和陇西的大饼呢。”
林绣很豪气地放言，“这算什么，咱们以后还要吃瀛洲的生鱼呢。”
苏柔笑着探她两颊的温度，“怎么喝茶也能醉人。”
第38章 甜品店初开业 杏仁豆腐 腊肉蒸饭 （
雨后的几天阳光都正好, 尤其是晌午时候，风吹在脸上都是暖洋洋的。可惜也有个坏处，枯叶尘土乱飞乱滚, 让外头摆摊的不少小贩都遭了殃。 ↑返回顶部↑