第146章 清蒸鱼对鱼面(1 / 3)
“好吃。”
“面中的鱼味深厚,味道像是吃着鱼与面的综合体。”
“每一口鱼面仿似到了面中巅峰。”
“临祁市酒店也就是如此规格吧。”
“孙利富做菜真有一套。”
“我去,这就没了?”
“我刚挤过去,一点没吃到。”
“吃到的人都夸赞说好,看来是孙利富赢了。”
“明显是的,一个看似平平、实则内秀、另一个就是普通的家常菜,两者有什么对比性吗?”
“用清蒸鱼对鱼面,林家菜馆也想得出来。”
众人尝过鱼面,更加看好孙利富。
孙利富眼光扫过周大厨,眼中带着一丝自得之色。
乡下野厨师就是野厨师。
鱼面第一次见到吧?
还弄清蒸鱼?
他当学徒时就不做这么简单的玩意了。
周大厨像没有看到孙利富挑衅的眼光一样,不动如钟。
桌上几人开始品尝另一道菜,林家菜馆的清蒸鱼。
赫连锋本来已经打算判鱼面获胜,那道鱼面色香味各方面碾压普通菜品,放到临祁市也手艺较为高超的那类。
可以说打遍宾县没有对手。
他做为裁判,心里即使有了打算,也要接着做做样子。
尝一口周大厨的清蒸鱼,也当给徐鸣和林家菜馆一个面子。
鱼肉入口。
赫连锋不由一楞。
清新淡雅的鱼肉摩擦着味蕾,舌尖上鲜嫩的鱼肉抚过口腔,口中溢满青鱼的鲜味。
好似鲜到了极致,近似极品海鱼。
而和极品海鱼不同的是,鲜味里有一股淡淡的清香。
清香和鱼味并不冲突,反而完美的融合到一起,加成鲜味的同时,又让人回味无穷。
再加鲜嫩之极的口感,菜品又以最体现的鲜香的清蒸之法做出,最大程度的保留了菜品的特色。
“这一道菜……” ↑返回顶部↑
“面中的鱼味深厚,味道像是吃着鱼与面的综合体。”
“每一口鱼面仿似到了面中巅峰。”
“临祁市酒店也就是如此规格吧。”
“孙利富做菜真有一套。”
“我去,这就没了?”
“我刚挤过去,一点没吃到。”
“吃到的人都夸赞说好,看来是孙利富赢了。”
“明显是的,一个看似平平、实则内秀、另一个就是普通的家常菜,两者有什么对比性吗?”
“用清蒸鱼对鱼面,林家菜馆也想得出来。”
众人尝过鱼面,更加看好孙利富。
孙利富眼光扫过周大厨,眼中带着一丝自得之色。
乡下野厨师就是野厨师。
鱼面第一次见到吧?
还弄清蒸鱼?
他当学徒时就不做这么简单的玩意了。
周大厨像没有看到孙利富挑衅的眼光一样,不动如钟。
桌上几人开始品尝另一道菜,林家菜馆的清蒸鱼。
赫连锋本来已经打算判鱼面获胜,那道鱼面色香味各方面碾压普通菜品,放到临祁市也手艺较为高超的那类。
可以说打遍宾县没有对手。
他做为裁判,心里即使有了打算,也要接着做做样子。
尝一口周大厨的清蒸鱼,也当给徐鸣和林家菜馆一个面子。
鱼肉入口。
赫连锋不由一楞。
清新淡雅的鱼肉摩擦着味蕾,舌尖上鲜嫩的鱼肉抚过口腔,口中溢满青鱼的鲜味。
好似鲜到了极致,近似极品海鱼。
而和极品海鱼不同的是,鲜味里有一股淡淡的清香。
清香和鱼味并不冲突,反而完美的融合到一起,加成鲜味的同时,又让人回味无穷。
再加鲜嫩之极的口感,菜品又以最体现的鲜香的清蒸之法做出,最大程度的保留了菜品的特色。
“这一道菜……” ↑返回顶部↑