第148章 连胜两场(2 / 3)

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  众人看着赫连锋吃下林家菜馆的鱼香肉丝。
  “好细嫩的肉质,明明是一道重火的菜品,却做如此细嫩,这不可能啊。”
  赫连锋大惊之下,一连吃下好几口,“奇怪,如此大的火候并没有影响肉质,鲜嫩的肉质、细腻的口感,每一条肉质好似晶莹剔透,入口即鲜又嫩。这是怎么回事?”
  明明都是一样的黑猪肉啊。
  周大厨的做法他全程看了,就是普通的鱼香肉丝流程。
  难道同样是黑猪,因为养殖人不同,也使得肉质出现了细微的变化?
  林泽:“我家的黑猪是放养的,孙耀国供给大通杀猪菜馆的黑猪是圈养的,我们两家喂养的方式也有所不同,环境、食物和饲养手法等等,加到一起,形成迥然不同的黑猪肉。”
  赫连锋由衷叹道:“在猪肉里面,它可以称得顶级猪肉了,几乎没有能比得上它的,除了一些其它不同的肉类。”
  口感比一些天然放牧的牛、肉质还要细腻一些。
  又一连夹了好几次,直到将一小盘试菜吃光。
  林小妹和青影也在吃着,青影感受着舌尖的触感,“好好吃啊,你们家居然养得出这样的黑猪肉,真得去你家瞧瞧了。”
  “我家鱼塘里还有小龙虾呢。你去时候,我叫我哥帮你弄。”
  “我看你和你哥的关系好像很好。”
  “当然了,这些东西也都是我哥弄的。”
  又到了两方请围观大众试吃的环节,孙利富不信邪的挤进人群,夹起一口周大厨做的菜品。
  久久不语。
  一如赫连锋所说,即使是普通做法,因为肉质超好,反而比他精心弄出的菜品要好。
  相比之下,他精心弄出的菜品,口味好似流于表面,而周大厨的鱼香肉丝表面普通,吃下的感觉大为不同。
  简直不像是猪肉。
  这就是林家养殖的黑猪肉?
  太强了吧!
  完全比不过啊!
  一连两次失败,打击得孙利富没了继续比下去的心思。
  正要开口认输时,萧东示意孙利富暂时不要开口。
  他已经吩咐手下去办了,只要再等一会!
  萧东面容好似全然不在意:“第二轮我们认输,我只有一个要求,孙利富和周大厨一连比试两轮,有些累了,拿不出最佳状态,我建议中场休息。”
  众人听出他话中有假。
  周大厨和孙利富是菜馆厨师,往常忙时要一连做一整天的菜品,十分辛苦,哪会比了两场就会感觉到累?
  分明是借口。
  萧东认输干脆,只提出一个小要求,赫连锋没有不答应的理由。 ↑返回顶部↑

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