重回年代:从国营饭店开始 第153节(3 / 4)
心里简直恨不得抱住苏清风。
这家伙是真能啊,把这些大佛都请过来了。
他脸上带着无比灿烂的笑容,简直脸都快要笑烂了,“没问题!这能有啥问题?人家都还要花钱请临时工,你们这不花钱帮忙,难道我还能拒绝?”
李根简直可以想到,今天的国营饭店,一定能客似云来。
苏清风在往后厨走的时候,还不忘在李根耳边说些什么。
李根听完后,眼神一亮,迫不及待地搬出小黑板,在上面添了几个字——今日惊喜!三个大师傅,招牌菜大赏!
写完后,他根据苏清风的话,又赶紧改了几道菜。
剁椒鱼头、九转大肠、枣泥酥……
门口经过的人,看到这小黑板上的菜色,先是吞咽了下口水,然后就笑着调侃:
“李经理,今天这是什么情况?怎么都是这么硬的菜色,咱们可吃不起啊。”
李经理哼了一声,“你懂什么?今天可是有两个省城的师傅在的,你今天在这吃饭,就相当于在省城吃了的。这剁椒鱼头和枣泥酥,都是两位大师傅的招牌。”
那人又笑,“照你这么说,确实有点意思。但是这么说来的话,那九转大肠谁吃?大肠这玩意,能吃吗?谁会点啊?”
面对这一连串的问题,李经理心里也有点虚,其实他也想跟苏清风说,如果要跟三位大师傅同台竞争的话,他倒不如拿出最擅长的红烧肉。
这九转大肠,普通人一听大肠就不会吃,但懂行的又知道,这是一道经典的鲁菜,还是需要一定的基础的。
苏清风以前也没说过,他会这道菜啊。
苏清风以前当然不会。
这妙就妙在,在这之前,他就在空间中练习过九转大肠,而之前的任务抽奖奖励——九转大肠的教学虚影,更是完美地传授了他,做这道菜所有的技巧和要点,在空间中,这道菜已经达到了二星的层次,距离突破三星,只差一个契机。
这一次,他不为胜负,更多的,是为了一个契机。
李根不理解苏清风,但是他不会有太多的质疑,更多的只是默默地支持。
看着改变的菜单,他默默盘算了国营饭店准备的食材,准备趁还没有开始营业,先去购买缺少的食材。
而此时。
在国营饭店后厨。
林明亮没有像苏清风想象中那样,苦着一张脸。
他简直快要美得冒泡了,好嘛!
第150章 顶尖美食的要素
对于林明亮来说,给这些大师傅打下手,从某种意义上来说,这些大师傅,也默认给了他学习的机会。
林明亮看看这个,再看看那个,心里简直美得冒泡,感觉就像是老鼠掉进了米缸一样,如鱼得水。
今天来了三个大师傅做菜,一时之间,国营饭店的后厨,还显得有点拥挤。
苏清风先是闲聊了几句,然后就聚精会神,投入到九转大肠的制作之中。
九转大肠,起源于清光绪年间,原本是九华林酒楼店主,把猪大肠洗刷干净后,通过炮制香料等一系列手段,利用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,做成了香肥可口的“红烧大肠”。 ↑返回顶部↑
这家伙是真能啊,把这些大佛都请过来了。
他脸上带着无比灿烂的笑容,简直脸都快要笑烂了,“没问题!这能有啥问题?人家都还要花钱请临时工,你们这不花钱帮忙,难道我还能拒绝?”
李根简直可以想到,今天的国营饭店,一定能客似云来。
苏清风在往后厨走的时候,还不忘在李根耳边说些什么。
李根听完后,眼神一亮,迫不及待地搬出小黑板,在上面添了几个字——今日惊喜!三个大师傅,招牌菜大赏!
写完后,他根据苏清风的话,又赶紧改了几道菜。
剁椒鱼头、九转大肠、枣泥酥……
门口经过的人,看到这小黑板上的菜色,先是吞咽了下口水,然后就笑着调侃:
“李经理,今天这是什么情况?怎么都是这么硬的菜色,咱们可吃不起啊。”
李经理哼了一声,“你懂什么?今天可是有两个省城的师傅在的,你今天在这吃饭,就相当于在省城吃了的。这剁椒鱼头和枣泥酥,都是两位大师傅的招牌。”
那人又笑,“照你这么说,确实有点意思。但是这么说来的话,那九转大肠谁吃?大肠这玩意,能吃吗?谁会点啊?”
面对这一连串的问题,李经理心里也有点虚,其实他也想跟苏清风说,如果要跟三位大师傅同台竞争的话,他倒不如拿出最擅长的红烧肉。
这九转大肠,普通人一听大肠就不会吃,但懂行的又知道,这是一道经典的鲁菜,还是需要一定的基础的。
苏清风以前也没说过,他会这道菜啊。
苏清风以前当然不会。
这妙就妙在,在这之前,他就在空间中练习过九转大肠,而之前的任务抽奖奖励——九转大肠的教学虚影,更是完美地传授了他,做这道菜所有的技巧和要点,在空间中,这道菜已经达到了二星的层次,距离突破三星,只差一个契机。
这一次,他不为胜负,更多的,是为了一个契机。
李根不理解苏清风,但是他不会有太多的质疑,更多的只是默默地支持。
看着改变的菜单,他默默盘算了国营饭店准备的食材,准备趁还没有开始营业,先去购买缺少的食材。
而此时。
在国营饭店后厨。
林明亮没有像苏清风想象中那样,苦着一张脸。
他简直快要美得冒泡了,好嘛!
第150章 顶尖美食的要素
对于林明亮来说,给这些大师傅打下手,从某种意义上来说,这些大师傅,也默认给了他学习的机会。
林明亮看看这个,再看看那个,心里简直美得冒泡,感觉就像是老鼠掉进了米缸一样,如鱼得水。
今天来了三个大师傅做菜,一时之间,国营饭店的后厨,还显得有点拥挤。
苏清风先是闲聊了几句,然后就聚精会神,投入到九转大肠的制作之中。
九转大肠,起源于清光绪年间,原本是九华林酒楼店主,把猪大肠洗刷干净后,通过炮制香料等一系列手段,利用开水煮至硬酥,取出切段,加酱油、糖、香料等调味,做成了香肥可口的“红烧大肠”。 ↑返回顶部↑